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標題: [健康資訊] 加強減重效果運動前還是運動後喝咖啡? [打印本頁]

作者: li60830 時間: 2017-8-2 01:13 PM 標題: 加強減重效果運動前還是運動後喝咖啡?

加強減重效果運動前還是運動後喝咖啡?5 c1 P) C8 q9 l' ]9 r/ q
運動、減重停滯期？這個時間喝咖啡效果加倍！tvb now,tvbnow,bttvb, u- P& [0 e4 u8 r% S1 Z
【華人健康網文／蔡怡瑄營養師】相信減重的人都有碰過，當你成功讓體重下降到一個階段後，往往會停在一個數字遲遲下不來，就像運動一樣，明明都照表操課，比賽成績卻停滯不前…這時候除了變換新的訓練方式，跟著營養師這樣喝咖啡，也能助你一臂之力！( J* S. G9 V# A& q6 D  \
咖啡本身的熱量低，還能幫助提神，是許多人每日必備飲品，一杯300毫升的美式咖啡不到10大卡，因此偶爾來一杯也不會增加體重負擔。不過咖啡真正幫助我們減重、提升運動效率的其實是咖啡中的兩大關鍵成分：「咖啡因」和「綠原酸」。* B% L( Z/ O% s7 j* {9 q2 q
咖啡因提升運動表現一度被視為比賽禁藥公仔箱論壇  m4 d$ ^: ^9 Y2 F3 Y& X
咖啡因一直都被認為能夠增進運動表現，還一度被國際奧林匹克委員會列為禁藥（不過已在2004年解禁），在運動前或運動中攝取低劑量咖啡因，可以增強耐籃球、團隊競賽等間歇運動、休息交替的運動，以及長時間高強度運動（如游泳、划船、中等距離賽跑）的表現。! ?+ S7 `) o: N3 n* }
此外，在重量訓練前補充咖啡因，能夠減少肌肉疼痛的感覺，增強對高強度訓練的耐受度，就可以拉長在同樣強度下的訓練時間，提升運動表現。& b. I" V, M1 C& u8 g& b- q' q
不過，你可能也感到好奇：「需要多高劑量的咖啡因才足夠，是不是要把濃縮咖啡當水喝才能達到顯著效果？」大多數文獻顯示，只要攝取「一般量」咖啡因就能夠提升運動表現，也就是每公斤體重3毫克以下（其中以每公斤體重2毫克效果更顯著），以體重50公斤的成人而言，一杯義式濃縮咖啡就綽綽有餘了。
運動前喝咖啡減少脂肪堆積、增加熱量消耗tvb now,tvbnow,bttvb# q7 \# A9 G( {( _1 Y* J2 e
咖啡因能幫助利尿、促進身體水分代謝，幫助改善水腫，咖啡因也有助於減低食慾，且其作為中樞神經興奮劑，能夠刺激腎上腺素分泌，增加脂質分解，如果在運動前攝取咖啡因，還能增加約15%熱量消耗。
除了咖啡因外，咖啡豆中的綠原酸也是近年頗受關注的營養素，具有抗菌、抗氧化、抗癌症的功效。此外，綠原酸能夠抑制葡萄糖吸收，減少脂肪細胞堆積，對於體重控制有一定幫助。  e3 F1 {8 X9 b2 ]
咖啡因不是越多越好喝咖啡3大重點
喝咖啡的確可以幫助減重，還能夠提升運動表現，現在營養師就幫大家整理喝咖啡的3大重點：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 F/ s  o$ i5 d. e% |/ b0 a/ l
1.運動前60分鐘喝咖啡效果好：咖啡喝下肚後約需半小時到一個小時才能被消化吸收，因此最好在運動前一小時喝。
2.一天一杯剛剛好：想增強運動表現，每公斤體重1.5~2毫克咖啡因效果最好，再多效果不增反減。
3.衛生福利部建議，成人一日咖啡因攝取量不要超過300毫克，更不建議12歲以下兒童攝取含咖啡因食品。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 @1 W  C9 n6 `/ @5 c+ l1 @
鄭醫師補充:
簡單來說，喝咖啡要幫助提升運動表現，幫助體重控制，看看許多機能飲料都會加咖啡因，減重產品強調天然的都會加綠原酸即可了解。  B6 G& e, ~; ~# d" T! s7 V  f/ ~9 o
最好喝黑的咖啡，運動前一個小時，一杯即可。建議大家選購高綠原酸的產品，淺烘的咖啡綠原酸比較不易遭到破壞。0 c% K; x5 J" I: h% t: z6 H
參考文獻:/ A: `0 g5 P8 M/ I
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The Effects of Preexercise Caffeinated Coffee Ingestion on Endurance Performance: An Evidence-Based Review.公仔箱論壇7 f1 r. i: {; N( L5 N0 p
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The Metabolic and Performance Effects of Caffeine Compared to Coffee during Endurance ExerciseTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* U' N0 U7 X# m$ }/ q; \  V, Y
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PMC3616086( Z2 f3 x" v2 ^& B- q/ \
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The effects of caffeine and exercise on body weight, fat-pad weight, and fat-cell size.公仔箱論壇8 \. }6 c- C, x& u  N# [2 g
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文章來源：鄭醫師

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