標題: [藥膳] 令人青春的五款菜單 [打印本頁]

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作者: gemini338    時間: 2006-11-29 10:45 PM     標題: 令人青春的五款菜單

一、抗衰老食品︰西蘭花os.tvboxnow.com( [4 ]0 R% k4 C8 ^; H) M6 j% q, _
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Z( o$ i6 p2 P3 L7 q0 F  w( m* u
推荐理由︰西蘭花富含抗氧化物維生素C及胡蘿卜素，開十字花的菜蔬已被科學家們証實是最好的抗衰和抗癌食物，而魚類則是最佳蛋白質來源。tvb now,tvbnow,bttvb/ N' h# u2 C; F2 n! E
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美味菜式︰西蘭花豆酥鱈魚* P6 C) M7 ^, a8 |# j  e

/ F  {+ b, B9 l% hos.tvboxnow.com原料︰鱈魚1大片、西蘭花、姜、蒜
% c- V7 r5 \6 @- RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 _7 `, \7 \2 |) R3 C
調料︰豆豉、鹽、味精、料酒、糖、胡椒粉、色拉油TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- {/ D/ N- K( M4 [% I. \
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做法︰tvb now,tvbnow,bttvb7 R" M3 c, u0 f3 }
1、鱈魚用適量鹽和料酒腌一下，然后上籠蒸8─10分鐘，取出待用。公仔箱論壇. ~  p' f  v# U  u- G2 b
2、鍋內放油，下入蔥末、姜末和搗碎的豆豉炒香，再用鹽、味精、胡椒粉調味，待豆豉炒酥后澆到加好的鱈魚上。
! S. G) ~, o  l6 m8 E# VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、西蘭花用鹽水焯熟，碼在鱈魚周遭即成。
. H2 E8 Z% I. n  E4 k$ xos.tvboxnow.com公仔箱論壇0 R" N2 N1 o! @' ?" y; ~; M. E3 K
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+ R+ G% L: I% A* H5 \" Mtvb now,tvbnow,bttvb二、抗衰老食品︰魚肉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# c; W# M, _" E2 c* g; e

" r: \# A3 p% p! @) m6 s推荐理由︰能在魚肉中攝取大量蛋白質，而青椒和紅尖椒是維生素C含量最豐富的食物（100克青椒含有00mg維生素C），os.tvboxnow.com+ ^1 Z2 l' q+ P. ~
               而富含維生素E最豐富的食物就數堅果類（諸如松仁）。6 e+ w6 d, N$ n$ l1 [$ }) ?

! H' _( r* G# U, w5 x* u% H美味菜式︰太極魚松
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原料︰草魚、雞肉、松仁、玉米粒、胡蘿卜、紅尖椒、青椒
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! H+ Z1 N# k. T  p調料︰鹽、味精、胡椒粉、料酒、澱粉、色拉油os.tvboxnow.com$ L5 p% y9 u6 Y3 f& H7 p
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做法︰
" q8 }8 m7 u( v% N/ ~os.tvboxnow.com1、草魚、雞肉切成小丁，魚丁用鹽、味精、料酒碼味。玉米粒、胡蘿卜丁、紅椒丁、青椒丁用沸水焯下，待用。
" ^5 j6 I- C) d7 X2 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、雞丁、魚丁分別滑油后撈起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 F3 k  f; K' q" e! ?
3、鍋內放少許油，下入魚丁和菜蔬丁一起炒，用鹽、味精、胡椒粉調味，最后用澱粉勾芡，取出后裝盤子的一邊。tvb now,tvbnow,bttvb+ I2 k; j3 V. |5 Q9 F: ]0 }; F$ f
4、再用炒魚丁的方法炒雞丁，並把炒好的雞丁盛入盤子的另一邊即可。
1 G: F% r9 i/ [! L. Y8 }. m  }tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 i2 c3 V5 t" o1 |/ x# g) @

3 u6 m8 G2 d# Q- h2 O/ q8 R( w  ]( d7 q# Z公仔箱論壇
* ~( R0 D8 K3 H6 z" Etvb now,tvbnow,bttvb三、抗衰老食品︰洋蔥公仔箱論壇/ e5 A  C6 Z6 W# B" S0 h2 [
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推荐理由︰洋蔥可清血，降低膽固醇，抗衰老，而海鮮能提供大量的蛋白質，同時富含鋅。, i; a% v) t4 U! i  x/ {6 G1 y
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美味菜式︰洋蔥海鮮湯
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原料︰洋蔥、鮮魷、鮮蝦仁、蟹柳、草菇、雞蛋3個
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* |1 \' X$ h' ]8 t* c, {tvb now,tvbnow,bttvb調料︰鹽、味精、胡椒粉、料酒、清湯
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做法︰
9 v* P# z5 V0 S4 S3 B0 Z  Mtvb now,tvbnow,bttvb1、雞蛋打散，加鹽、味精、胡椒粉、清湯拌勻，上屜蒸熟，取出待用。公仔箱論壇/ m! y3 z$ B8 |( Y' e" g  N
2、分別將洋蔥碎、草菇片、海鮮段焯熟，撈起后放在蒸好的蛋上。: v2 E$ Z; X5 {$ ]: i
3、鍋內放清湯，用鹽、味精、胡椒粉、料酒調味，煮開后澆在海鮮及蛋羹上即成。
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四、抗衰老食品︰豆腐+ z1 C7 l0 N$ {% |7 o1 A3 g
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推荐理由︰除了魚蝦類，豆腐也是非常好的蛋白質來源。同時，豆類食品含有一種被稱為異黃酮的化學質，可減少強有力的雌激素活動空間。
( {" J+ x# {4 L8 @2 t1 f公仔箱論壇               若你擔心自己會患乳腺癌，可經常食用豆類食品。' w5 C+ F, w, {0 q( \* h

4 ^, `! H; F) A% MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美味菜式︰黃金豆腐tvb now,tvbnow,bttvb7 V( r; u% h, R
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原料︰豆腐、咸蛋黃、香蔥tvb now,tvbnow,bttvb% I: P: o3 j, Q, W- j- J. E/ Z

  B& [! a6 m) O; ^" R5 M' A調料︰鹽、味精、胡椒粉、色拉油tvb now,tvbnow,bttvb% |3 n2 S: z9 i) {4 I6 N8 T& ^

& ]1 m% C) C& K: C4 c做法︰
3 a9 I% n; q2 d' N7 Q2 }. gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、豆腐切丁，用鹽水焯一下，撈起后裝盤。! E; L: s( G% o7 z( A) _
2、鍋內放油，下入咸蛋黃碎炒散，加適量鹽、味精、胡椒粉翻炒1分鐘。將炒好的蛋黃澆在加工好的豆上，再撒少許蔥花即成。tvb now,tvbnow,bttvb) y2 ]# j. b8 S" P4 R3 n/ L
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五、抗衰老食品︰圓白菜
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# T" _; o" M3 @tvb now,tvbnow,bttvb推荐理由︰圓白菜亦是開十字花的菜蔬，維生素C含量很豐富，同時富含纖維，促進腸胃蠕動，能讓消系統保持年輕活力，並且幫助排毒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 L  z3 v$ J( V4 [

& W" Y- @; w* H5 g4 eos.tvboxnow.com美味菜式︰圓白菜炒臘肉
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原料︰圓白菜、臘肉少許、青蒜、紅尖椒
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調料︰鹽、味精、豆豉、色拉油
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做法︰tvb now,tvbnow,bttvb% t  V3 z4 h- q: y
1、圓白菜洗淨、切塊。青蒜切段，紅尖椒切塊。( T/ R0 O+ I0 P6 c
2、臘肉過水后切成薄片。
$ X, H; ]$ Q: a4 j! |/ N" ~( K公仔箱論壇3、圓白菜和臘肉分別用沸水焯一下。鍋內放少許色拉油，下入臘肉炒香，加適量鹽、味精、豆豉，放圓白菜和青蒜翻炒數下，公仔箱論壇$ [8 Z, d  g4 ^' I1 m+ o- c
     起鍋裝盤，擺上紅尖椒做裝飾即成。
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拒絕衰老的2大要素* i5 n6 x. V. Y
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1、新鮮蔬果中的維生素胡蘿卜素︰維生素C、E以及胡蘿卜素是抗衰老的最佳元素。胡蘿卜素能保持人組織或器官外層組織的健康，公仔箱論壇9 c' @$ q$ ^0 C1 V
    常長“痘痘”的姐妹們應視其為“良友”，而維生素C、E則可延緩細胞因氧化產生的老化，讓青春容顏盡量“經久不衰”。
* A3 D9 w$ [; o1 v8 ~( \  K2 T    這些抗氧化物大多藏身于富含纖維的新鮮蔬果中，除了幫助消促使我們衰老的自由基，還能促進大直腸健康，幫助排毒。
& m3 A" Q! v1 b6 a% ^: B( uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% r: ~2 o+ b: }, C1 s% X/ A* D1 u2、魚蝦、豆類中的蛋白質︰蛋白質關系著我們人體組織的建造修複以及免疫功能的維持。但要注意，上動物性肉類通常伴隨著不少的飽和脂肪，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ t8 y) h, X4 n. [5 m7 m3 c8 ]$ Y
     讓你長胖，因此建議減少陸上動物性肉類食物，可以低脂乳製品、豆類和魚蝦類為主要蛋白質來源。

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作者: arming    時間: 2006-11-30 10:46 AM

我想問圓白菜係咪即係津白呀

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作者: taekwonme    時間: 2006-11-30 02:24 PM     標題: 回復第 2 帖由 arming 所發的帖子

To my understanding, it is.

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作者: Angelina_red    時間: 2006-12-1 08:30 PM

is圓白菜cabbage？

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作者: tonyyyf    時間: 2006-12-2 01:53 PM

thx a lot

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作者: cfml    時間: 2006-12-11 08:49 AM

多謝你的介紹知道這些抗衰老食物!!  ^:)^

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