標題: [中式食譜] 苦瓜燜翅 [打印本頁]

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作者: master789    時間: 2008-7-15 11:28 PM     標題: 苦瓜燜翅

材料 白玉苦瓜1條　: r6 J$ v/ _1 c% l7 `9 q
蔥3根　TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' B; m. v+ E! ?4 P/ C& y( l( A
辣椒1根　
' S2 h7 B5 e& V) E  P* ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞翅4隻
+ Q3 O  D& ?8 E* i1 {  ^* q調味料 豆豉2大匙　( ~6 ]  {4 l9 ?& b6 U. n
蠔油2大匙　
2 {6 f& K2 n. g6 c  @' i* @* S; Mos.tvboxnow.com香油1小匙　
3 K' J: g$ A4 F9 ?, N) N公仔箱論壇酒2大匙　
  L1 @! L2 }% f! ]) V& q公仔箱論壇糖1大匙
( I0 Q7 r. ]2 C. W- R" `3 Eos.tvboxnow.com作法一 先將雞翅切塊，苦瓜去除囊籽後切塊，辣椒切斜片，蔥切段備用
5 X$ }( v, }$ Q9 K! m' f" q5 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 x3 `  v2 ~7 z# e
作法二 鍋內倒入2大匙油，先將雞翅煸炒過後，再加入苦瓜和豆豉煸炒出香氣TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' v; S( ^8 x; V7 \# d: _
作法三 以蠔油、酒、糖和適量的水調味，蓋鍋燜煮5分鐘後，開鍋放入蔥白拌炒均勻，起鍋前再加入蔥青和辣椒翻炒，再淋入香油拌勻，即可盛盤完成了

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作者: how2109    時間: 2008-7-15 11:51 PM

谢谢分享。。。太简单了。。。

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