標題: [中式食譜] 苦瓜燜翅 [打印本頁]

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作者: master789    時間: 2008-7-15 11:28 PM     標題: 苦瓜燜翅

材料 白玉苦瓜1條　
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辣椒1根　TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  }" z4 D+ m# s4 @5 s. I3 t
雞翅4隻os.tvboxnow.com- g3 ~" F0 h6 x5 U0 p. q
調味料 豆豉2大匙　
% Z; H+ a. y# M3 @; Z" b0 X蠔油2大匙　
; @0 N) w6 F$ ]" X9 J1 hos.tvboxnow.com香油1小匙　
# P- a! _- x- P+ O. Q: ?8 M酒2大匙　
$ K! Q$ X, T1 L7 I; xtvb now,tvbnow,bttvb糖1大匙os.tvboxnow.com" A* I4 f/ \, M$ o% N. B; I
作法一 先將雞翅切塊，苦瓜去除囊籽後切塊，辣椒切斜片，蔥切段備用
1 G* ?7 C  s( P! e1 S. s9 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ [- A5 ^4 r% x4 S& F
作法二 鍋內倒入2大匙油，先將雞翅煸炒過後，再加入苦瓜和豆豉煸炒出香氣
( B' m0 R, Y6 W" E* T作法三 以蠔油、酒、糖和適量的水調味，蓋鍋燜煮5分鐘後，開鍋放入蔥白拌炒均勻，起鍋前再加入蔥青和辣椒翻炒，再淋入香油拌勻，即可盛盤完成了

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作者: how2109    時間: 2008-7-15 11:51 PM

谢谢分享。。。太简单了。。。

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