標題: [中式食譜] 苦瓜燜翅 [打印本頁]

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作者: master789    時間: 2008-7-15 11:28 PM     標題: 苦瓜燜翅

材料 白玉苦瓜1條　TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ?1 q4 Y& x( S4 [
蔥3根　- I5 o7 t& U( }, L! Q: h
辣椒1根　tvb now,tvbnow,bttvb9 S$ J( _) {. H7 @  Q3 v6 T4 ~
雞翅4隻tvb now,tvbnow,bttvb% t9 E1 ]8 K1 _2 G% i$ i
調味料 豆豉2大匙　os.tvboxnow.com2 _  j* v( n; W) H1 M- ^% j
蠔油2大匙　* |  `1 H6 F: l1 a# z" w; X
香油1小匙　TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 R8 ~4 k+ s* Z! t" x
酒2大匙　TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ n) q! |; ^- |, b4 ]6 r3 H
糖1大匙os.tvboxnow.com$ H# ~  Q; @7 x' V  u1 c. }% ?% m
作法一 先將雞翅切塊，苦瓜去除囊籽後切塊，辣椒切斜片，蔥切段備用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 I( D' y" P  w7 {, r7 {

! j2 |: Q/ j' x6 jtvb now,tvbnow,bttvb作法二 鍋內倒入2大匙油，先將雞翅煸炒過後，再加入苦瓜和豆豉煸炒出香氣5 Q7 y' a( ?0 ]* |( V  H0 o
作法三 以蠔油、酒、糖和適量的水調味，蓋鍋燜煮5分鐘後，開鍋放入蔥白拌炒均勻，起鍋前再加入蔥青和辣椒翻炒，再淋入香油拌勻，即可盛盤完成了

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作者: how2109    時間: 2008-7-15 11:51 PM

谢谢分享。。。太简单了。。。

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