標題:
[甜品]
蜂蜜檸檬炸彈
[打印本頁]
作者:
master789
時間:
2008-7-14 11:41 PM
標題:
蜂蜜檸檬炸彈
【調味料、醬汁等名稱及份量】
os.tvboxnow.com# ?2 [: T$ f0 {) A$ G% I
% n. ?7 A( M P' G
低筋麵粉500g、細砂糖550g、泡打粉20g、鹽少許、安佳奶油200g、酥油400g、全蛋10個、蛋黃1個
tvb now,tvbnow,bttvb& L5 I. R S/ U0 e6 Q
& j3 d* V9 c. d( I
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 W8 T' v8 Y# G, N
做法： 低筋麵粉、泡打粉過篩備用
$ D3 d3 X: |3 t- o
* T" {$ m3 `2 S" U3 D' q1 Y& v6 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
將低筋麵粉、細砂糖、泡打粉拌勻後加入少許鹽拌勻
$ V/ |# ^4 y; s6 N8 s! e
tvb now,tvbnow,bttvb3 h) c0 K/ F) k8 P1 }
全蛋及蛋黃加入2中拌勻
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 }# L. _, `( z
- F" v- g, Q. t' C, {4 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
安佳奶油、酥油煮開後加入3中拌勻
7 a7 L$ `; x! a% X2 J, E; w4 G, o
- I: w4 r6 R2 K1 K0 ]2 X
裝模，用上火1800C，下火2100C，烤15分鐘
* b% r3 f2 U6 X4 x5 D6 D1 j" X
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 G& x# J: D) z) C
表面刷上蜜汁
" J" z0 [4 E' ?$ u公仔箱論壇
公仔箱論壇0 o7 a" N; y, `8 _! c
8 |8 P, L$ c/ `$ g
: \0 S& w. d$ P" ~公仔箱論壇
補充： 前兩天去上點心課程，學了「檸檬炸彈」，我覺得方法挺簡單的，做出來的樣子也很美喔！！不過模子要用檸檬炸彈專用的錫箔模。說真的，做點心是件很幸福的事喔！
; _4 K {4 v* I& e; \
os.tvboxnow.com8 C2 {: w/ e5 _; i# A! s- f$ Z% E, h
若用機器拌，轉至中速
" q2 p; D2 U4 s2 Q8 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% t7 S0 g( U: [公仔箱論壇
烤盤先噴水，再放上鋁箔模（有固定作用）
公仔箱論壇% s7 x0 [6 Y3 P
4 p; i, t& l$ V) o
麵糊可分次烘烤，只要先裝模好即可
tvb now,tvbnow,bttvb0 n% N. ?8 o1 ^! g5 k1 d
7 Z, \, ~! t' s5 ]+ }% U5 n4 z
蜜汁用蜂蜜100g與3個檸檬汁拌勻即可
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
