標題: [甜品] 砵仔糕 [打印本頁]

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作者: tonyyyf    時間: 2008-7-14 07:00 PM     標題: 砵仔糕

材料： ( 4-5 個份量)8 q. @! @  j! w+ i( ~& C
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, p" Y2 o. M0 p" ~
粘米粉 8 湯匙
4 ~* \2 A: L+ u# _6 n' W+ Ttvb now,tvbnow,bttvb木薯粉 (太白粉) 1.5 湯匙
: u! }/ X- B  k公仔箱論壇馬蹄粉 1.5 湯匙
- A3 `/ a' N+ Z- Z! _os.tvboxnow.com黃糖 / 砂糖 3 湯匙 (可依個人喜好加減糖份)
) \- i5 ]7 h0 e0 x' K2 h水/ 椰奶 300 克公仔箱論壇# ~5 Y% q, |; i, p- v6 w
紅豆 適量 (選擇性) ( H2 a* z  G& R' x$ n3 \  ^+ I
做法：
) |' a; w% Z0 ^1 r9 R9 i
* z) j. C5 L+ v+ U) x$ x( o' mos.tvboxnow.com紅豆煮淋，備用
& R/ Z; ~" X: }公仔箱論壇將一半椰奶加入糖煮溶，離火
+ F# d) v4 ^# }1 m+ M8 i0 cos.tvboxnow.com然後加入粘米粉、木薯粉及馬蹄粉拌勻
# x4 g2 ~$ n* mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。再加入剩餘一半的椰奶拌勻
6 ?/ r, Q# h2 M, }" W5 }os.tvboxnow.com小碗塗上一層油，倒入粉漿 (還需不停攪拌)，放入蒸鍋內，大火蒸 2 分鐘後，加入紅豆
" h7 M2 T% D* z2 C再大火蒸 6-8 分鐘或至熟 (可用竹籤插入糕內測試)
" ~. J% }) L/ G3 h* |  w" S稍涼，倒出即成

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作者: ronaldlee1607    時間: 2008-7-14 09:12 PM

I am loving it!

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作者: josephinelaw    時間: 2008-7-16 09:26 AM     標題: 回應 tonyyyf 第 1 篇文章

thanks

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作者: DW0303    時間: 2008-7-16 11:02 AM

thank you!

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作者: kko338    時間: 2008-8-21 03:29 AM

Thanks for sharing.

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