標題: [美食介紹] ３０分钟打造创意菜品 [打印本頁]

---

作者: czhjh    時間: 2008-7-14 09:03 AM     標題: ３０分钟打造创意菜品

周末难得一聚。还在忙碌着准备晚饭？还在头疼做什么？初夏的气息又浓了，围坐一桌，用简单的绿色装点盆碗，用创意的菜品装点心情。
7 |# b$ p, z6 G" yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. Q/ k. Z( W7 F5 n' M# nos.tvboxnow.com松仁麻酱淋菠菜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* {2 T8 k! }: v( N  m( H1 g$ n

; n+ k& W% f* M: L0 p& ]! d6 B/ i　　素菜
3 z* X+ u4 Y# J% Q  @
: V) b4 s4 _5 Qtvb now,tvbnow,bttvb　　松仁麻酱淋菠菜(5分钟)
/ J) M9 V6 Y9 C! V. [/ a* e1 M' D0 N: t9 b- B9 B. f
　　主料：菠菜、松仁# ^/ |; i3 G1 [  C% y- E' J
公仔箱論壇- }8 ^4 P; `4 ~9 V% K: ^! Y
　　辅料：麻酱、油、盐公仔箱論壇) `) U. c$ g1 Z$ d9 W" U  U, E

' i, W2 X: X7 d0 r! uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　做法：一锅水烧开，放入油和盐，再放入菠菜烫熟，取出滤过水，摆在盘中。水里记得要放油，这样烫出来的菠菜就油汪汪的，卖相老好哦！然后一勺芝麻酱加热水调开，放盐调味，浇在菠菜上，再撒上些松仁即可。
" S+ m" k  a1 D8 S
. B. w- u; s8 b5 }: o公仔箱論壇　　●营养功效：
. O. v. U! B7 \1 ?tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇9 x$ e3 K# }+ L3 y
　　1.松仁：具有养阴、熄风、润肺、滑肠的功效公仔箱論壇: j" R; q/ Q* g4 o5 H
tvb now,tvbnow,bttvb# J. X0 i, l3 Z  b0 R2 S+ c
　　2.菠菜：利五脏，通血脉，下气调中，止渴润肠。
- d2 u0 z% b9 X+ r4 W7 N; @! htvb now,tvbnow,bttvb
7 ], v7 O  I/ z2 B1 N3 u8 s　　●你知道吗？: z( e) @8 t6 E
公仔箱論壇# j, m* g0 `6 I8 P& e6 p
　　1.高血压、便秘、头痛、面红、目眩等：鲜菠菜置沸水中烫约三分钟，用麻油拌食，一日二次。
( u% j+ I; G+ X, s4 W( {  Ltvb now,tvbnow,bttvb
& \) d3 E2 c' p; t+ E$ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　2.夜盲症：鲜菠菜一斤，捣烂后榨取汁液，每日一剂，二次分服。须常服。
! t4 Q+ c8 U8 u' L1 ]' a公仔箱論壇
* {- d6 b9 U$ g9 W9 m1 A7 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　3.菠菜含有很多草酸，会与人体内的钙质结合，不易吸收，小孩不宜多吃。
1 x$ ^4 {2 r5 P  Y$ i* sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% D( {4 z( l% X1 D: ]+ h# T6 B% @

0 B' o/ J3 P% b" O, ?$ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鸭肝炒青椒
8 X7 H- W; O  f7 q/ b0 O5 Gos.tvboxnow.com: e$ v. E$ ?# e6 K
　　荤菜
4 s5 A2 V; N% u2 b. v
7 A9 C8 d  T# c; k  {4 x　　鸭肝炒青椒(15分钟)
! y! P7 ]3 R/ ?) T7 [公仔箱論壇
# o7 N  C& S; D. F& Y, \- l5 b　　主料：鸭肝、青椒公仔箱論壇4 K/ Y4 V2 p- ?
公仔箱論壇( r4 C$ b  N, R* K: Q& I# |7 V
　　辅料：葱花、蒜末、姜末、花椒、盐、味精、料酒、酱油、食用油、淀粉os.tvboxnow.com4 r( e! E; w* J: u
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( u# V5 x- f$ ~5 Q
　　做法：os.tvboxnow.com5 H: r" i- v7 g8 t
  C+ f4 _$ c6 Z- u% x, Y
　　1.先将生鸭肝于开水中煮熟(中间熟透，开水煮约3分钟)，凉后切成块状，青椒洗净手掰成块待炒。tvb now,tvbnow,bttvb# K( t/ o( U- w! f
! }1 B! s# X) S* v
　　2.将食用油加热至七成温度后将花椒放入锅中，然后加葱姜、蒜末炒出香味后放入鸭肝大火翻炒，倒入料酒翻炒，加少许酱油着色，放入青椒翻炒至八分熟。
' [! F! x2 V0 y( z3 d. E& J  m& a+ c  ^
　　3.最后放入盐、味精，勾薄芡。
) f$ f4 }0 p" q
# K( _5 T/ ]* h  K9 A/ _os.tvboxnow.com　 4.料酒和青椒要稍微放多一点，否则不能去鸭肝的腥气。
  l1 U6 x' |$ `5 e( ktvb now,tvbnow,bttvb
3 x9 b5 O6 g7 m- X! o/ f5 g# STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　●营养功效：
( ]* {' i( I, }- a' F; Btvb now,tvbnow,bttvb( P5 m! R0 V) z: N, G, K* ]+ O
　　1.鸭肝：上班族长时间使用电脑，极易导致眼睛干涩和疼痛，甚至视力下降。鸭肝富含多种营养素，具有滋补肝肾，养肝明目的作用。公仔箱論壇5 [) Q* j% N- H- Y) K4 ]" r
tvb now,tvbnow,bttvb7 d( g1 q) _* a1 t3 N% o
　　2.青椒：含有丰富的维生素C、维生素K，可以防治坏血病，对牙龈出血、贫血、血管脆弱有辅助治疗作用。
( u: [  V/ R& t
/ s( T$ v- y3 ]" h1 Q5 u　　●你知道吗？
+ p" G+ Z( s1 ?3 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& r2 {* B2 [! ^9 U( i　1.青椒的别名很多，大椒、甜椒、灯笼椒、柿子椒、菜椒都是它的名字。
' Q$ V' S7 `+ z1 {7 \公仔箱論壇; R: j! `) E- {! D
　2.溃疡、食道炎、咳喘、咽喉肿痛、痔疮患者应注意少食。
: z4 g- u" ~$ O' P" |公仔箱論壇汤 os.tvboxnow.com' u0 V! K% R" X2 _6 G

% Q$ m5 q" n/ S/ \: {  h# dtvb now,tvbnow,bttvb　　紫菜豆腐鲜茄汤(10分钟)
: j6 E) S( A. e. J, J公仔箱論壇- X! G, d' `5 r
　　主料：鲜草菇、紫菜、豆腐、番茄、白菜公仔箱論壇9 h- }3 }4 P# L- q* `
& G# u8 o% L& ~! c( g
　　辅料：生姜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) B/ ~8 z* P  _  Y) Q. x

& S9 d8 x' S% E& B; f9 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　做法：
2 s0 J% f4 x4 E2 n5 ]. cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) ?& e- d# T3 Z0 F& t- h公仔箱論壇　1.鲜草菇用清水洗净，用生姜两片煮水，把鲜草菇放入沸水，捞起冲冷水后沥干水分备用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 x# V. u2 X- L5 I

/ W- s: n  a2 A+ P" I$ }os.tvboxnow.com　　2.紫菜、豆腐、番茄、白菜分别用清水洗净。豆腐切粒状，番茄切块状后去籽备用。
  k9 B% Q; q$ ^0 \8 S' ]* p7 Ros.tvboxnow.com
3 h. W& _2 T* ]% Kos.tvboxnow.com　　3.煲中注入适量清水，猛火煲沸，放入鲜草菇、豆腐、白菜、番茄同煮5分钟，再加入紫菜，沸后便可调味饮用。; f, ]+ k6 Y6 a- ]4 l
tvb now,tvbnow,bttvb) V1 Z9 P, l  e. W! N* d
　●营养功效：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) e2 e! }: D3 U5 Z6 w
os.tvboxnow.com. f5 Y8 _. o2 O7 }+ M2 H
　1.豆腐：益气宽中，生津润燥，清热解毒，和脾胃，抗癌。
6 j, {) n( g; l5 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb! Q; m3 [5 M  r  @1 L
　　2.紫菜：滋补及软坚作用，可预防现代人高血压、癌症、糖尿病等。食用前用清水泡发，并换1～2次水以清除污染、毒素。
" P) S- N# A3 T* }+ n9 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com; `( m  E6 r% a+ S3 p  V$ d4 k1 a
　　●你知道吗？公仔箱論壇5 o; C$ p# c" e
! D% C- Q, N9 p4 P- k
　1.紫菜又被称为“神仙菜”、“长寿菜”、“维生素宝库”。
# T, P: R( C, g! @  r& |公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 `: t2 U2 w9 F; |1 z+ l) p
　2.紫菜容易返潮变质，应将其装入黑色食品袋置于低温干燥处，或放入冰箱中。
! t/ C# \! k. M" B- f' ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb6 S. n4 D4 b( |
　应季出招TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 \$ t0 t6 B: B& `5 o% `& q
公仔箱論壇3 n+ K# r; Z2 d* z1 A
　　养肝蔬菜正当吃
. v9 [1 n6 o* F# z/ B+ c& Fos.tvboxnow.com: l, }; E- b( ?/ a$ g% v
　春为养肝当令，滋补宜平和柔缓。建议多摄取具有清肝疏肝作用的食物，如荠菜、韭菜、胡萝卜、芹菜、菠菜、荸荠等。
  r. T* k0 W! N& ltvb now,tvbnow,bttvb
" A; X+ J, d* e, N7 n: |: }9 Utvb now,tvbnow,bttvb　　小提示：食用野菜的五大法则:采摘合理、食前浸泡、食法各异、不可过量、不可久置。
5 P7 H% `9 Z+ A, D: `* p' p: A  I公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( M0 j- r$ U8 [% a" n
　　招式一os.tvboxnow.com# P; S! N- j5 v- o# S9 m

8 r* Z+ ?# ^4 G* I( k
4 g& e8 `+ h8 A; i& X, t, e' U" ttvb now,tvbnow,bttvb青梅竹马迎春季韭菜炒大葱
% b# N# V4 h1 J3 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. ]# \. i# j; O4 C; mos.tvboxnow.com　　青梅竹马迎春季韭菜炒大葱
$ ]* e. X, m$ ~
5 }6 q7 i8 b& m0 `tvb now,tvbnow,bttvb　　主料：大葱、韭菜tvb now,tvbnow,bttvb: S7 |- d/ V5 g5 b
公仔箱論壇! H8 i) x  r: C- z0 Y5 b2 e
　辅料：生姜片、盐、糖、料酒、香油TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 q; v  \/ _0 S0 H$ h$ Q3 s

( \7 Q  X( t( G( t! j4 E" p, otvb now,tvbnow,bttvb　　做法：
% {& E' l8 A. o' [: _- y) q
6 o3 L, k1 H8 T, G3 D　1.将韭菜和大葱洗净后切段。. W5 v4 C3 n* ~0 k/ |) q

" Y) P1 J- e. {" L' [- q8 Wtvb now,tvbnow,bttvb　　2.起油锅爆香生姜片，加入盐调味后，再将韭菜和大葱放入锅拌炒。tvb now,tvbnow,bttvb$ \! W; i* L. U( z8 _8 p1 ~
tvb now,tvbnow,bttvb( v; d: q6 Z" o" F4 u: l! u% J
　3.加入料酒、糖拌炒调味，起锅前滴少许香油即可。
% T8 |& p& |3 I/ p( R& |os.tvboxnow.comos.tvboxnow.com& K- {: ~# V2 R+ L+ L* A8 j
　上榜理由：韭菜具有温补肝肾、助阳固精之功效；如将根、叶捣成汁液还有消炎、止血止痛的作用；大葱具有刺激汗腺、消化液分泌，发汗、健胃之功效。公仔箱論壇: L2 Y* h: z, g

+ m7 L, W) h/ z9 O7 Bos.tvboxnow.com　　招式二9 ^. L. w8 v* a; `3 {2 X
' Y5 U+ Q5 j& g; f8 a6 W

5 I& d* ?* |1 n* u公仔箱論壇里应外合食春趣荠菜饺子TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; D) X4 j& L2 e+ d8 i
os.tvboxnow.com) N0 N- E- C4 I6 b
　　里应外合食春趣荠菜饺子
) @, D) V* C$ Z3 Dos.tvboxnow.com
) _5 w4 ^* u" }8 V2 @' t  [" e$ D　　主料：面粉、猪肉馅、荠菜公仔箱論壇8 v# q! p/ A% X# a( \

7 l" T5 _+ ]4 O3 Mtvb now,tvbnow,bttvb　配料：鸡蛋、葱末、姜末、大料、干红辣椒os.tvboxnow.com& z/ o. j& `/ J! Y0 n
& O- ?. r! h9 x( A' E9 p  V) p
　调料：酱油、料酒、十三香粉、胡椒粉、盐、香油、鸡精、调和油(油中放入大料1个、干红辣椒1至2个加热，然后捞出大料和辣椒，油凉温)公仔箱論壇  P* f% p$ D7 c% j0 ~5 ^

" K, n( {& ?1 ?os.tvboxnow.com　做法：4 S4 L: r) _" ]) R; l1 v- W1 D

+ R2 _& T$ f# Q8 ?os.tvboxnow.com　1.面粉加水和成面团，用保鲜膜包裹10分钟取出，再揉片刻，用保鲜膜包好备用。
" C! r7 b) e# u  _  o公仔箱論壇
" e' Y/ @( B8 \. i5 t6 h6 e　　2.荠菜去掉毛根、黄叶，也可以连根用，清洗干净，锅中做开水，把荠菜用开水焯一下，捞出，过凉水投洗一下,捞出，然后把荠菜剁细。# ?: S9 @& o9 J* J$ [( z+ J

- ~# u& i# |* l  ~* b0 h( gtvb now,tvbnow,bttvb　　3.猪肉馅先顺着一个方向搅拌，然后加鸡蛋也顺着一个方向搅拌，再放酱油、料酒、姜末、十三香粉、胡椒粉、盐、鸡精调味，再顺着一个方向用力搅打均匀，此时再放调和油，加一点葱末和姜末，剁好的荠菜混入调制好的猪肉馅内，最后放香油，搅拌均匀。os.tvboxnow.com/ D0 h. `$ a) G' |2 b' w* }. S

$ E3 o  Z6 a  b% }. i0 l6 Gos.tvboxnow.com　　4.锅中放水烧开，放一点点盐，把饺子下入锅中用勺子背推一下，开锅后点三次凉水开三回，就可以捞出来了，装入盘中。
2 \. x4 \; t/ Z2 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 T: U1 M& X1 g$ p5 a" ]- V8 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　上榜理由：荠菜，野菜的一种，春天时采其嫩苗做菜，具有凉血止血、利尿降压的功效。os.tvboxnow.com3 r' [& |0 H. M- }2 p
tvb now,tvbnow,bttvb" m6 d: Z5 N& I, K
３０分钟打造创意菜品 tvb now,tvbnow,bttvb+ K  J% E2 h, ]9 R9 Q

/ t+ m$ _  U) g' p8 Ehttp://eat.csonline.com.cn  2008年05月04日16时14分   星辰美食网
- k5 N" F* }1 ?$ d% t4 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( k9 t. ]6 i1 u2 h
, J" j- ]2 @% h1 y: Z公仔箱論壇os.tvboxnow.com5 G0 Y  S. q9 }. h$ y# j5 Z
公仔箱論壇) y9 E  i% y! X, [

3 ~$ O5 s  [8 M# N公仔箱論壇餐具四件套
( R4 ^/ l: I; q% @. S0 j
. S! }# c! `2 P/ a　　奇趣小帮手
  r) x8 y2 H% r9 O# g* Y+ l/ Ctvb now,tvbnow,bttvb% u" x9 _" \$ W: G
　　餐具四件套
" X) o5 l, H$ e7 _  s& _# P) ros.tvboxnow.com5 g' n& J' G7 n* Y3 J& n4 T, @
　　给饭菜带来欢笑的可爱小人儿公仔箱論壇. v6 q9 k- T; B6 j6 V

# p; O5 ]% t# a  S) Q) BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　厨房有点沉闷？做饭有点压抑？让这些小可爱来为我们的厨房增添无尽乐趣吧！tvb now,tvbnow,bttvb2 E% L- {  p8 W) A, |
0 p0 L( P8 ]5 `* {- J$ B
　　餐具也可以手牵手,而且还带可爱表情哦。将刀、叉、勺、开瓶器分别设计成四个小人的造型,关节处可折叠，方便收纳。

---

作者: ylwong74    時間: 2008-7-15 11:49 AM


. d4 g1 [  g& u0 |  K! s  J8 D1 N公仔箱論壇阿弥陀佛

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)

Powered by Discuz! 7.0.0