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標題: [中式食譜] 三鮮蛋豆腐 [打印本頁]

作者: iceorange    時間: 2006-11-28 09:25 PM     標題: 三鮮蛋豆腐

【材料】:  
. r9 a4 A, ~* v& D, k6 X0 B公仔箱論壇公仔箱論壇8 b# L( A+ |  v+ E
豆腐 ... 11/2盒* y/ ~. v8 z, C  l3 C
雞蛋 ... 2個
0 @, x6 ^8 k1 ?/ s蝦米屑 ... 3大匙
( y2 T' Q2 g+ s& Z. l6 X公仔箱論壇火腿屑 ... 2大匙
; N: J( A: v$ G* vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。搾菜屑 ... 3大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 K1 C0 G. k% k, {9 s' I
香油 ... 3大匙
! |) d; T- b% ^6 v" \0 W; R8 A醬油 ... 2大匙公仔箱論壇, a$ m- j5 j( }6 t: N! _: i$ D0 z4 h
蔥末 ... 2大匙os.tvboxnow.com5 h. l1 Z6 c1 T0 {/ y5 I# N# r& G
熟白芝麻 ... 1大匙os.tvboxnow.com( H- l% G* @7 J5 E" V

+ \; Q, D9 o, v/ kos.tvboxnow.com【作法】:  
/ v, a" T" B; d$ fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 O) k/ n1 h; K: f; n2 G- c( Etvb now,tvbnow,bttvb1.將豆腐捏碎成泥備用。- v/ [- ^2 S2 y) d2 \
2.取一耐熱深容器,將蛋打成蛋液,拌入豆腐泥,覆蓋,以 70% 電力烹煮 6 分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb! A' V1 q6 |; {  t
3.取一深皿,放入蝦米屑、火腿屑、榨菜屑及香油,以強微波 3 分鐘炒香後,淋在蛋豆腐上,最後再將醬油、蔥末及熟芝麻舖撒上面,即可上桌伴食。
作者: mcmanaman    時間: 2007-9-6 12:07 PM






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