標題: [美食介紹] 豬仔包 [打印本頁]

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作者: shirleywychan    時間: 2017-5-28 06:28 PM     標題: 豬仔包

本帖最後由 shirleywychan 於 2017-5-28 06:32 PM 編輯 tvb now,tvbnow,bttvb: y  V. x: y7 h7 i/ j( J/ v
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豬仔包
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用料  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' M$ j5 {# m5 _- F( s4 o; H  {  G
豆沙餡兒        看著辦
0 `* v* E. G2 ^$ ]/ Itvb now,tvbnow,bttvb低筋粉            500g〜600g
4 F) l- }4 X- F1 @/ }9 Hos.tvboxnow.com溫水               300g
: S% r$ l6 c% ~: E酵母               5gtvb now,tvbnow,bttvb& Q2 ]: z; m* y
泡打粉            3gtvb now,tvbnow,bttvb5 N$ B& m' {1 S. E+ H, i3 |
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豬仔包的做法  公仔箱論壇0 `! s! @$ K# s" h6 A* ~& V
01. 紅豆泡水，洗淨入高壓鍋，上汽20分鐘， ! f& O( E1 x8 K2 S8 C
放氣後放料裡機打成泥，放入炒鍋，加適量& k* n1 A2 E: Y6 c6 H
糖炒到豆沙可以凝成團，晾涼備用. # e* H- i8 d0 @& Q
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) F/ i* q& {- b* m) sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。02. 300g溫水內加入3g〜5g的酵母粉，靜置十分鐘，然後把500g麵粉加入酵母水里，加3g泡打粉，用筷子攪勻，再靜置5分鐘，
- B2 N! @, |. T( r! o& _( e然後揉成光滑的麵團，發酵至兩倍大，排氣分成一團團.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( N7 {9 m2 z3 O

5 w: w/ }. m% j( }公仔箱論壇03. ***紅米粉用水化開（我也不知道紅米粉是啥，反正就是家裡做粿用的）揉進麵團裡.公仔箱論壇7 e5 }; h5 `1 v% ^( O6 D
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04. 包成這樣  
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0 G9 m) P+ o' E' `% C3 d! ]9 jos.tvboxnow.com$ u6 }* v  l5 q1 F3 C, @
05. 蛋疼的做了尾巴 & }+ a! q% |& w$ V' m
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0 i3 x* `- Q4 \0 D' yos.tvboxnow.com06. 眼睛用芝麻粘的$ C+ d' Y" f% k& d  p
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% \7 G. H5 t4 e1 k' i2 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。07. 出爐 ) ?. a  i/ @- {0 y! ~) G4 s
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