標題: [食肆地點] 德國主廚主理傳統德國菜 主菜 買一送一 好抵食@DINING娜 [打印本頁]

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作者: chinghar    時間: 2017-5-18 06:10 AM     標題: 德國主廚主理傳統德國菜 主菜 買一送一 好抵食@DINING娜

最近Dining娜試過1間德國餐廳，由德國主廚操刀，夠傳統又好味，最重要係周一至四主菜 買一送一 ， size大大份，可以同朋友開心些牙，抵上加抵呀！os.tvboxnow.com3 l+ A! b: Z: R5 D, E0 C8 |7 r
主菜 買一送一os.tvboxnow.com% `- G) c. _% T! F% @) `
咪以為Beerliner 做主菜 買一送一 咁抵一定會偷功減料，Dining娜就試過真係冇花冇假，size 依然大大份，再加上德國主廚操刀，味道夠晒正宗，值得一試！( Z$ }! ^6 k8 @" ]
© 由 新假期 提供 左）德式香腸拼盤配燒薯及酸椰菜 ＄228／（右）秘製德國鹹豬手配香滑薯蓉及酸椰菜 ＄218 （左）德式香腸拼盤配燒薯及酸椰菜 ＄228／（右）秘製德國鹹豬手配香滑薯蓉及酸椰菜 ＄218os.tvboxnow.com4 S( k  A4 Z3 ^; n; J6 m# h; S9 l( F
講起德國菜，又點少得著名嘅香腸同豬手。Beerliner 所採用嘅香腸都曾經喺國際大賽中榮獲殊榮，加上全部手工製造，無添加味精或防腐劑，兼且夠新鮮、肉味濃郁！
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至於秘製德國鹹豬手，則先以鹽水浸煮1日，之後加入各式蔬菜慢熬3小時，再放入烤爐高溫烤焗2小時而成。烤爐邊烤邊作360度轉動，令豬手受熱更均勻，加上有別於一般德國餐廳採取油炸方式製作，不但更健康，同時保持外皮鬆脆，肉質鮮嫩嘅口感，讚！
% w  k+ f" i5 \* O% d0 L2 f- etvb now,tvbnow,bttvb© 由 新假期 提供 特式德國黑麥啤燒豬配薯仔粉糰及椰菜沙律 ＄218 特色德國黑麥啤燒豬配薯仔粉糰及椰菜沙律 ＄218& R( V- L% ^. o0 h7 Q* g
較少人識嘅黑麥啤燒豬，其實一樣好食，質感似葡國菜嘅燒乳豬，但口感更juicy~ 德國主廚JÖrn話店內肉類大部分來自奧地利，質素有保證。公仔箱論壇% J: H/ h3 M+ |+ i  z- i
© 由 新假期 提供 黑森林風乾火腿、蘑菇、松子仁、芝麻菜及洋蔥脆薄餅 ＄145 黑森林風乾火腿、蘑菇、松子仁、芝麻菜及洋蔥脆薄餅 ＄145
6 y9 k  G. C: o( ?" ^: S4 M: kos.tvboxnow.com一班人開party亦係食pizza 嘅好時機，1人1件之餘，仲有胃口試其他嘢！Dining娜就一向鍾意食薄批，夠香口，亦唔怕食完飽飽滯滯。德國薄餅比平日食嘅薄批更薄更脆，配搭味道似足Parma ham嘅黑森林風乾火腿，口感油潤又帶有鹹香！tvb now,tvbnow,bttvb, }; w# o8 l4 l' d& {0 o1 X
新菜式登場
. [; X- y+ A3 ~- s, c; F' NBeerliner主打德國菜，口碑一向唔錯。為咗保持新鮮感，佢哋都會不時推出新菜式。
2 A/ a( j, T" Q2 T2 s- I© 由 新假期 提供  35安士香草燒連骨肉眼扒 ＄438 （限量供應） 35安士香草燒連骨肉眼扒 ＄438 （限量供應）公仔箱論壇$ q$ \3 r; b1 F2 \3 y. h; |! y$ a8 r
當日JÖrn推介我一定要叫呢個限量供應嘅肉眼扒，因為用慢煮烹調，所以肉質更加鬆軟腍滑。雖然冇買一送一優惠，但分量足夠3-4人，同行嘅食肉獸朋友們都話好滿足！0 y& e+ C: D- U( D2 T
© 由 新假期 提供 德式香草燒雞鎚配BBQ汁 ＄76 德式香草燒雞槌配BBQ汁 ＄76os.tvboxnow.com& u0 w$ \+ ^. A8 A
惹味嘅BBQ汁，加上肉質鮮嫩嘅雞槌，食起上嚟啖啖肉，女仔應該都好鍾意食！
3 g2 s8 [, ?; h© 由 新假期 提供 特色拼盤 ＄226 特色拼盤 ＄226" C- \& Y1 L' Z2 p# a
一大班朋友各有各喜好？拼盤就啱晒喇～ 分量足夠3-4人，包括燒豬手肉絲卷、德式啤酒漿炸鮮蝦、蘑菇酥盒、煙三文魚伴德國黑麥包及脆炸芝士肉丸，一啖一件，配埋德國啤酒，邊食邊飲，同好友吹下水，開開心心又一晚！
! n5 @2 `0 c8 q6 M3 _os.tvboxnow.com© 由 新假期 提供  01_resize (2) 龍蝦汁意式燴飯 ＄175os.tvboxnow.com* p- Z+ {7 d* C2 W6 N
德國餐廳嘅意大利飯亦唔失禮，飯粒軟硬適中，吸收晒龍蝦汁、青口、鮮蝦及蟹肉等海鮮精華，口感creamy，而且鮮美濃郁！
' w! C# f" @) {# v8 V© 由 新假期 提供 德式甜點拼盤 ＄178 德式甜點拼盤 ＄178
8 j4 {0 ^: J! ]" w0 Q( D" V# z% a( f- ]公仔箱論壇完美嘅飯局又點可以少得豐富甜品作點綴～甜點拼盤可以滿足晒你3個願望！一次過食晒德式芝士餅、焗鮮蘋果卷及煎香脆德式厚班戟。Dining 娜就特別推薦德式芝士餅，係香港少有加入德國啤酒製作嘅芝士餅，夠晒特別！. N: r  u$ g' Y# q
Beerliner German Bar & Restaurant " x4 d/ P3 F1 I
分店及查詢電話：
+ U+ @% E- E* @$ Y公仔箱論壇朗豪坊 2972 0078
, l# O4 k; f8 w" K葵芳 2796 2203
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# M, o4 q* N# h公仔箱論壇屯門 2904 6333. Q/ A4 R1 d! j# L* C" J) Q8 i' c% s7 y5 X) G
奧海城 2148 5388
& |. _8 s# B  M& w/ ]＊所有菜式另收加一服務費
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