標題: [烹飪技巧] 糯米墨魚卷 [打印本頁]

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作者: tonyyyf    時間: 2008-7-9 08:27 PM     標題: 糯米墨魚卷

材料: 大墨魚2隻、糯米1杯、蓮藕40克公仔箱論壇2 _: r2 k: O# H) r5 N
調味: 雞湯1/4杯、醬油、味霖各2湯匙、糖2茶匙
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做法: 簡介 :糯米洗淨，泡在水中至少1、2個小時。
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. l# p' B' ]9 z9 Dos.tvboxnow.com墨魚洗淨，鬚切粒。蓮藕去皮，切粒，泡水。
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0 D2 L, M  Y  I- _8 s瀝乾糯米，與墨魚鬚、蓮藕粒撈勻，塞到墨魚筒裡，用牙籤封口。   z: T- v3 \) O% m- k  O
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將放上微波爐焗盤，淋上調味料，蓋上保鮮紙，放入微波爐焗4分鐘。os.tvboxnow.com) q0 K% p, ^1 r6 A2 X8 f
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然後翻轉墨魚，再微波5-6分鐘即成。 # S9 ]& g2 W; g

9 g  J1 b6 i% ^. M9 V6 l1 g( vos.tvboxnow.com取出墨魚切片，可蘸上喜歡的醬汁同吃

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