+ A3 C/ b; S+ M& d3 Dtvb now,tvbnow,bttvb1.低脂：長期進食高脂肪的食物容易使血液黏稠，增加血管壁粥樣硬化，血管欠缺彈性及逐漸收縮，血液運行不順，引致血管栓塞，形成冠心病、心臟病，患病的機會比平常人高2至3倍；若栓塞在腦部，大腦會因而缺血，引致中風。高脂肪和高熱量的食物容易使人肥胖，並會誘發二型糖尿病和其他癌症，如胃癌、腸癌等。因此，日常飲食應減少進食含高膽固醇的食物，如動物內臟、魷魚、香腸、午餐肉、蟹籽等。而烹調以清蒸、水煮，減少用煎炸的方法。4 L6 i% a: Y! X! e" I, R) I
4 f& H; F1 W8 _& S: _公仔箱論壇2.低鹽：高鹽分食物如：薯片、餅乾、醬料、醃製食物等，容易使身體水分滯留，增加血液循環的負荷。長時間進食高鹽食物導致高血壓，影響腎臟功能，造成損害，嚴重會形成腎衰竭，所以烹調時少用鹽及味精，若味蕾感覺較差，可使用天然香料如檸檬、香草等。公仔箱論壇) X; |2 n k& p, r4 S
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ?; A9 I& ~3 L& v
3.低糖：美味的高糖分甜品、汽水、咖啡， 容易造成高血糖，誘發二型糖尿病。甜食熱量高，容易引致肥胖，對血壓和血管造成負擔。應避免過度進食甜品，減少使用精製的白砂糖，可使用一些低升糖指數的糖類調味如龍舌蘭蜜等。( l# |% t+ @) R- C G" R t
