標題:
泰式燒雞
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作者:
tonyyyf
時間:
2008-7-8 07:42 PM
標題:
泰式燒雞
材料及份量:
( V4 L1 X; y0 B6 A+ s5 K' z公仔箱論壇
雞半隻
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香茅(拍扁,切片)1枝
3 `) W( r$ f/ n( {& S. T) Tos.tvboxnow.com
辣椒(去籽,切粒)
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乾葱 蓉2粒
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南姜片(幼粒)1片
公仔箱論壇0 h9 ~+ x" Z* U8 A
調味料:
os.tvboxnow.com* [ i+ C Y8 Q4 d) B) G- D
魚露3湯匙
公仔箱論壇, ^2 c! p' D5 L3 z! l
鹽盐1/8 茶匙
: E" U' G, H4 n公仔箱論壇
酒1 湯匙
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檸汁1 湯匙
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糖1 湯匙
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製法:
os.tvboxnow.com; I' \* W1 E( D# K
將辣椒粒,香茅混合調味料,搽上洗乾淨的雞上,醃大約一小時。
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放進焗爐內焗至熟透
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小貼士 :
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