標題:
[美食介紹]
湖南农家菜[组图]
[打印本頁]
作者:
lp6666
時間:
2008-7-8 07:41 PM
標題:
湖南农家菜[组图]
这个地方很难找，大约是在长沙县的某个地方，离湖南广电距离倒是还可以，冷风的朋友带我们去的，告诉我们，这个农家菜常常看到录节目的明星，明星不重要，重要的是，菜相当的好吃。
) L, `6 s# W9 j1 R w, u
今年到过四川和湖南后，颠覆了我对川菜和湘菜的辣的感觉，有时候在本地吃川菜和湘菜，很多口味都是想方设法的辣，而在四川和湖南，菜肴并不是以辣见长，四川的辣是花椒的香味占多，湖南菜则是有辣椒，大盆大盆的辣椒，但菜是香喷喷的，很下饭，很好吃，并没有遇到辣翻天的情况。
7 c @ k7 ~3 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
这是梅菜煨肉，，我们安徽当然也有梅菜扣肉、梅菜烧肉，但从一个‘煨’上就体现了些做法的不同，卖相差不多，但这梅菜稍微丁丁点点的辣，肉煨的绵软。
" U u; ~& h- F- @os.tvboxnow.com
) u( u% K. q0 w4 [公仔箱論壇
1 o' g8 U* k- H0 J, B0 _2 [: _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
我超级爱吃的姜炒鸡，鸡是鸡丁，姜的原料相当好，很香浓的姜，切片，爆炒，我和笑笑都觉得鸡爆炒之前应该腌制过，不明白做法。鸡丁很嫩，很香，白口吃都可以一个接一个不停筷子的吃。
os.tvboxnow.com6 O Q' r7 H# @' d V1 F9 A" E
公仔箱論壇* R: c9 K* m' P, h# \
# E" ~- h; e" C
这是笑笑很喜欢吃的菜，炒田鸡，也就是青蛙。好像有些地方把青蛙和牛蛙不大区分，有啥炒啥。
, {6 }$ P+ F8 ~# d- y% ]9 w6 a! _
和平时我们吃过的红烧的不一样之处，就是田鸡是爆炒出来，放了相当多的紫苏，好像紫苏在湘菜里运用的非常多，这种份量是很多的，还有份量少的运用方法，后来在超市里想买些紫苏带回来做菜，没有找到，只好买两罐湖南辣椒酱解馋了。
os.tvboxnow.com. H2 T! `6 X6 L# a1 C( e" ?( W; v
) _5 v' u) M4 p
os.tvboxnow.com6 a" s: |1 f2 [
湖南人是怎样挚爱辣椒的，看这个就可见一斑了，一清早，客栈里的人就这样大盆大盆的洗着辣椒，红艳艳的一片，很是好看。
- f4 \7 X: j2 g2 e& Q% v+ q公仔箱論壇
湖南的农家菜固然好吃，但让人难受的是，很难再吃到这样好吃的湖南农家菜了。
公仔箱論壇" N* Y8 z) T! ?2 t4 S
+ ^: f6 H+ A6 N) W; [: l% sos.tvboxnow.com
公仔箱論壇" \) ^' u5 w, ^6 u# y
$ X' Q0 z5 V' g, B; B: V$ V
; Q) e- A* I7 ~: ?os.tvboxnow.com
4 `# z! d7 N- O+ t8 Q w公仔箱論壇
肠旺面
( J) _7 ~% w& x' f: B2 {
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' R& C0 \$ e$ c, w! f& W; a W
( |) {( g; Y+ I& O ~6 y0 O1 {: ftvb now,tvbnow,bttvb
os.tvboxnow.com* {; W2 j: M, `9 W" Z3 t7 q
再来一碗。
tvb now,tvbnow,bttvb* m4 S! R j2 `0 n
$ Z# \- p: q" ~" T3 [0 i4 x7 y
1 ]9 W/ Q G! s* T: F7 Ltvb now,tvbnow,bttvb
喜欢吃辣的可劲的放调料，我是怕辣，啥都没放。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 J* ^. k2 O$ P6 _7 |4 d
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
公仔箱論壇* R: c9 K* m' P, h# \
$ Z# \- p: q" ~" T3 [0 i4 x7 y