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標題: [甜品] 鮮奶燉雞蛋 [打印本頁]

作者: tonyyyf    時間: 2008-7-8 07:36 PM     標題: 鮮奶燉雞蛋

材料及份量:
. P1 x& d! \; \+ DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋 1隻
* l) ^, b0 X. I% f' ]7 {! h2 m  Dos.tvboxnow.com糖 1湯匙
- h+ v# q9 w% X" v牛奶 220克tvb now,tvbnow,bttvb3 H$ d, V& ~8 z+ p5 g
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, p4 C( z4 ^5 x! k* g

% u: u: c7 g7 t. R3 m8 H. B, ^$ lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 D* z0 F3 g( r4 C" W
製法:
) z2 F; K1 u% U9 @& b公仔箱論壇. m5 R' H$ J; g" [3 Z4 K. ]
1. 蛋放碗內打勻。
5 e$ U' ^: G3 w1 i2 u2. 加入糖打勻。1 f3 @: L2 G+ {3 \5 X
3. 倒入牛奶打勻。公仔箱論壇( ], d6 J# o" G& t/ N1 N2 z
4. 將所有拌勻的材料過篩倒入碗內,用匙羹去掉小氣泡。tvb now,tvbnow,bttvb% B. K1 E: c; g9 Z# w6 _% ~
5. 碗面包上錫紙,用中至大火蒸5分鐘,打開蓋排氣,再蓋上蓋蒸3分半鐘(依然是中至大火),熄火後焗一分鐘即可。5 w, @" v$ r& R& Z0 V1 x

  o: j$ X- X* c2 G( r4 c$ I公仔箱論壇 小貼士 :
5 J. ?/ j7 l( H& |os.tvboxnow.com公仔箱論壇  h& Z/ P6 o: f
1. 用蒙牛鮮奶味道更濃郁,不過我今次用牛奶公司家庭奶,一樣ok。
: J: D0 f* u) ?" I$ R) ctvb now,tvbnow,bttvb2. 糖份量可以加減,隨你鐘意。公仔箱論壇0 Q& j0 z& h- A& \/ V
3. 我合共蒸了6分鐘,之後熄火焗的時間比較長。
作者: kko338    時間: 2008-8-20 02:48 PM

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