標題: 和風蕃茄沙甸炒雙色飯 [打印本頁]

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作者: tonyyyf    時間: 2008-7-8 01:24 AM     標題: 和風蕃茄沙甸炒雙色飯

材料及份量:
' o( k' I4 x9 S; |8 T  {os.tvboxnow.com蕃茄1個os.tvboxnow.com% G9 Z9 K5 W4 z. o6 t3 {
茄汁沙甸魚3條os.tvboxnow.com4 ^( m6 V& G% G! t' f' v
蘆筍1/2杯
2 {" G' O6 E5 }" Hos.tvboxnow.com蛋2隻
3 L9 p% X7 D5 ]+ F3 A; utvb now,tvbnow,bttvb紅米飯1碗+ `+ g7 t* u9 g5 H6 M2 B
白飯1碗
% v5 M; I7 Q* w& J  o: M$ t# s3 H  S. _1 Qtvb now,tvbnow,bttvb磨菇片1/2杯
9 j. t' n$ _4 R7 Z6 ~, t+ d" Z公仔箱論壇木魚碎小許7 h8 d% g7 g4 i" S/ [5 w
油2茶匙
3 `9 I& D* m4 i/ |鹽1/3茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, G( q4 G" W% J& n
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製法:! @! k7 t  O  ^; @- w' G4 A
2 M& C. _" e. ~9 P: i: F
1. 蕃茄切粒，沙甸魚隔去汁搓碎，蘆筍切粒飛水待用。
" n5 o- v# @- ~" k. w+ z: A2. 蛋發勻，煎成蛋皮再切成絲。
3 d; ?; v- p8 S! dtvb now,tvbnow,bttvb3. 燒熱油，加入紅白米飯炒至散開。
4 [( N5 x- }' j3 P' Ros.tvboxnow.com4. 加入磨菇片、蕃茄，已飛水之蘆筍粒及沙甸魚炒勻並加鹽調味。
5 q, I2 T. H8 [0 F" ?tvb now,tvbnow,bttvb5. 上碟後在飯上撒上蛋絲及木魚碎即可。os.tvboxnow.com1 {- }1 o1 D$ y; Q, |! S# |4 w7 p
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小貼士 ：
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紅米要預先浸2至4小時才煮才會較軟熟

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作者: HellGuy    時間: 2008-7-8 01:35 AM     標題: 回復 #1 tonyyyf 的帖子

谢谢分享。。。。。。。
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