標題: 烤鰻魚 [打印本頁]

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作者: tonyyyf    時間: 2008-7-8 01:11 AM     標題: 烤鰻魚

菜名: 烤鰻魚公仔箱論壇3 `$ _, B  l/ ?0 x$ W" Y* c
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菜式分類: 海鮮
! B2 Z, U6 l- [; o+ U TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 W5 i) @# f2 e* p
製法分類: 煮
: w! s# G9 F; S' z3 J 公仔箱論壇1 m+ g% r9 K# e2 Y  r( t1 z+ @
中/外: 外國菜
! M# C3 h! d. K; r8 Zos.tvboxnow.com
/ D% t! w6 Q% ftvb now,tvbnow,bttvb省份/國家: 日本
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9 l9 z. m4 ]& x% oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料: 鰻魚  1條(約1斤)
7 B+ m- y/ \" z! X) O竹籤 數枝os.tvboxnow.com0 ~& p* O; X, g& D& N$ H
tvb now,tvbnow,bttvb: b4 [$ F8 Z; m$ Q/ z- v8 m6 d
醃料/調味: 黃砂糖 2大匙
8 d2 \6 `# b' E& b: @$ Ltvb now,tvbnow,bttvb醬油 3大匙
  ?% C- ~' [- z6 C- G6 U薑汁 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) {7 a/ b/ s4 q4 _" p
酒 少許os.tvboxnow.com2 r/ `6 H7 X$ j! y2 j
白芝麻 適量
" s. [7 G; i/ a! m' D  fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蜂蜜 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ v. P/ V- G  c3 p- A

% r  }1 P* |  T5 h4 L4 s公仔箱論壇獻汁: os.tvboxnow.com, `/ a) i! a1 I7 G+ b* u" Z

9 P5 c% }5 x4 I0 f' ?公仔箱論壇製法: 1.鰻魚洗淨去頭尾分三片，加糖、酒、薑汁、醬油浸泡20分
4 X$ L- Z& z; x' {3 m6 mtvb now,tvbnow,bttvb
) C# j- n# Q$ T, m" m4 d  d公仔箱論壇2.取出鰻魚，剩餘湯汁用小火煮開公仔箱論壇; M1 y# q! s. P+ o% L

. g; Y9 y, @% j* i/ \3.將竹籤以旋轉方式串入魚肉，以200度烤6-8分.(須不時
/ g5 i2 l9 ?1 d& ~! c     翻面並塗抹醬汁多次)$ a! d% }9 j9 q6 ^( P2 j
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4.取出魚，刷上少許蜂蜜，撒上白芝麻.

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作者: kko338    時間: 2008-8-20 02:51 PM

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