標題: 烤鰻魚 [打印本頁]

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作者: tonyyyf    時間: 2008-7-8 01:11 AM     標題: 烤鰻魚

菜名: 烤鰻魚
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菜式分類: 海鮮% J% _& c3 _& T2 L7 ?( }( p3 z

+ A( L3 D4 @* v1 ]" o4 Jos.tvboxnow.com製法分類: 煮os.tvboxnow.com5 h4 P" \: x+ ]$ H( t8 m  {) t

( i3 w+ _9 c( _8 P6 N4 _tvb now,tvbnow,bttvb中/外: 外國菜os.tvboxnow.com( g  }+ v8 [8 m- z

" G) v" G$ Q: N1 e公仔箱論壇省份/國家: 日本tvb now,tvbnow,bttvb% Z; v' i2 L1 j

* A$ Y$ K7 }0 P公仔箱論壇材料: 鰻魚  1條(約1斤)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  c6 |  p; d& F8 {) D6 e: W4 ^
竹籤 數枝
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醃料/調味: 黃砂糖 2大匙
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6 T4 U- C& H# y; D薑汁 少許os.tvboxnow.com8 o& p/ [4 c% C
酒 少許
$ O* Z# u6 t' I, t0 xtvb now,tvbnow,bttvb白芝麻 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( R: t7 _" W$ [. g1 k$ a
蜂蜜 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 C) E0 \, K; s5 s2 Y

% m- k* ?3 {0 n" R2 M" }6 \0 I* v" ltvb now,tvbnow,bttvb獻汁:
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製法: 1.鰻魚洗淨去頭尾分三片，加糖、酒、薑汁、醬油浸泡20分TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ }$ t3 i% r. }8 a" F- b5 U; ?/ Q
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2.取出鰻魚，剩餘湯汁用小火煮開
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  @) B7 w9 T7 @3.將竹籤以旋轉方式串入魚肉，以200度烤6-8分.(須不時
7 @9 z# f, @/ r' _1 m* B公仔箱論壇     翻面並塗抹醬汁多次)os.tvboxnow.com- D, K0 w# Y, A+ c# H
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4.取出魚，刷上少許蜂蜜，撒上白芝麻.

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作者: kko338    時間: 2008-8-20 02:51 PM

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