標題:
[健康資訊]
吃優格、乳製品降乳癌風險 但吃起司恐增風險？
[打印本頁]
作者:
timmychoo
時間:
2017-3-21 07:10 AM
標題:
吃優格、乳製品降乳癌風險 但吃起司恐增風險？
美國一項觀察性研究發現，平常吃最多優格的女性，得乳癌機率比其他人減少近4成，反之，吃最多起司，特別是吃「切達起司」（Cheddar cheese）、奶油乳酪（Cream cheese）的女性，乳癌風險上升53%。
tvb now,tvbnow,bttvb, c/ v8 ~7 m, G3 q
os.tvboxnow.com& @0 }# v6 u L5 F/ g
吃乳製品 影響乳癌風險高低
; D. [1 g( w) i' T9 O$ i8 P6 F% v/ S, v
美國羅素‧帕克癌症研究機構團隊近日在〈營養學趨勢發展〉期刊（Current Developments in Nutrition）發表上述研究成果。研究人員調整年齡、BMI值、更年期狀況、乳癌家族史等變數後也發現，整體乳製品攝取量較多的女性，乳癌風險減少約15%。
6 `! J! t8 @4 H/ q; ]# ?( l5 D" Y/ U, [公仔箱論壇
$ {" i4 ~$ B9 S6 E9 `
研究團隊以2003年至
2014
年間1941名女性乳癌患者為研究對象，請她們填寫乳製品飲食習慣問卷，問卷資訊包含患者平常吃哪幾種乳製品、食用頻率、份量等，研究人員再將資料與1237名控制組女性做比較，結果發現，乳製品攝取量多寡的確會影響乳癌風險高低。
. `. p3 i0 \) l
5 m4 d4 ^) l& W9 l/ I; ]
吃起司增加乳癌風險 吃優格則減少風險
' F2 O* c2 ~4 o# n" vtvb now,tvbnow,bttvb
研究人員進一步分析發現，不同乳製品相關乳癌風險不太一樣，舉例來說，吃最多優格的女性，乳癌風險減少39%；大量吃起司，則可能增加乳癌風險，尤其是切達起司、奶油起司，風險更大。整體來說，乳製品攝取量較多女性，乳癌風險減少1成5。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. b& E. f+ C/ A* Q: W
9 e" ?9 e3 N+ U2 I
研究首席作者腫瘤學教授蘇珊‧麥肯表示，乳製品成分複雜，含有不少營養素，但也有一些非營養物質，而這些成分可能影響乳癌風險，有些是正面影響，當然也有負面影響。未來需要進行深入研究，才能確認優格是否真能預防乳癌。
' L+ ?$ z# n1 U. g3 X
tvb now,tvbnow,bttvb# ^/ k- D2 c; R
預防乳癌 平常生活習慣也很重要
tvb now,tvbnow,bttvb# |; T0 e3 B' c/ K1 C0 r- j+ b
美國梅約醫學中心建議，想預防乳癌，就得限制飲酒、不要抽菸，平常也要規律運動，且要控制體重，哺餵母乳也能降低乳癌風險。平常要避免接觸輻射、汙染物質。若接受荷爾蒙療法，也要多注意藥物劑量、使用時間長短。
0 d+ ^5 j+ L% |公仔箱論壇
3 b( v1 g& i; {) ~; d! V/ {* T0 {- j
+ o: V- |, d+ y @/ c+ nos.tvboxnow.com
3 y v7 J, U2 b. ?3 Q( C' e
2 {2 g. K: k1 w$ F0 @0 s公仔箱論壇
. b& B* y9 R- g7 V2 o: `
3 U- ?- S' P5 A: i8 ?
% J- P9 J" P" ~7 w
健康
╱記者蘇湘雲報導
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
