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標題: [甜品] 自製棉花糖 [打印本頁]
作者: 外星人    時間: 2006-11-26 07:28 PM     標題: 自製棉花糖

自製棉花糖
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材料（36粒份量）
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幼糖 (Caster Sugar) 一杯
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魚膠粉 五茶匙 公仔箱論壇; r3 _5 Q5 y- o9 V0 O
雲呢拿香油 一茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* B; E$ @/ @8 [# h- X' {2 @* D+ a
椰絲 3/4杯
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# x: ?  C2 L" p- w" B: Z製法 2 \6 [7 x: G' I# w
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1.  將糖和半杯水用電打蛋器攪三分鐘至起泡待用。
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! e9 O: G- ^& H公仔箱論壇2.  把魚膠粉溶於半杯暖水中，然後加入已起泡的糖溶液，再用電打蛋攪至白色及企身 (大概十分鐘)，加入雲呢拿香油。
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3. 將溶液倒在盆器中，在室溫中放置一晚。取出切三十六塊，洒上椰絲即成。
作者: MagicAndy    時間: 2006-11-26 09:52 PM

原帖由 外星人 於 2006-11-26 19:28 發表。 
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材料（36粒份量）
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幼糖 (Caster Sugar) 一杯
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雲呢拿香油 一茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb- ?+ |( l; r% l1 K
椰絲 3/4杯 tvb now,tvbnow,bttvb/ Z7 F8 q3 \2 T9 w

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