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標題: [甜品] 自製曲奇餅 [打印本頁]

作者: 外星人 時間: 2006-11-26 07:26 PM 標題: 自製曲奇餅

自製曲奇餅公仔箱論壇) w# }" b4 O. c% J. `4 Z+ |
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 v3 c. |' {+ @
材  料 : 1  隻雞蛋/ K1 g* X% R3 q" O% m
            120 克牛油os.tvboxnow.com5 O2 ^# G* j% M: E
            120 克砂糖TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( f( k0 f1 ]: L# X% d
            240 克發粉os.tvboxnow.com3 g7 Q: A& m5 A: m3 _& b- P  C) H
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做  法 :  (1) 發粉用篩篩勻，雞蛋打勻。0 |8 {, A& M# m( G1 Q( |  f% e! f8 j
            (2) 牛油用滾水座熱至溶化；發粉加入牛油拌勻，tvb now,tvbnow,bttvb! q: j  U$ W9 e- @  k3 T
                  加入蛋液和糖拌勻成粉糰。公仔箱論壇( u8 I) H0 l/ W4 X! P( `% e
            (3) 粉糰搓成長筒形，用保鮮紙捲起，放入冰箱TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* n% P$ T% M0 g1 z8 g3 H$ i: R
                  雪三十分鐘至硬身。tvb now,tvbnow,bttvb" w: u; i- y3 {6 `2 @8 j8 S; ]
            (4) 取出粉糰，切塊或用湯匙舀出小塊狀，放在
                  已掃油的焗盤上，放入預熱焗爐中以 180oC tvb now,tvbnow,bttvb# O4 D" m: o9 t/ H5 s& q/ N
            焗十五至廿分鐘至金黃色。' H# q1 F4 N3 l# y; p
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備  註 :  (1) 如想造出不同口味的曲奇餅，可以先在粉糰tvb now,tvbnow,bttvb( U$ }0 e0 K4 C2 B1 V
                  內加入蜜糖，或在切塊後加上杏仁片，果仁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 i0 r* V3 P/ N- Q# \
                  粒，朱古加碎等材料，才放入焗爐焗製。

作者: mcmanaman 時間: 2007-9-6 12:12 PM

作者: ipoohmaniac 時間: 2008-7-29 11:01 PM

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