標題: [甜品] 自製曲奇餅 [打印本頁]

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作者: 外星人    時間: 2006-11-26 07:26 PM     標題: 自製曲奇餅

自製曲奇餅
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, Q9 \6 A9 t, ]+ R! |* g: Bos.tvboxnow.com材  料 :   1  隻雞蛋
# ^0 H6 M+ n  @' `, ^* |6 sos.tvboxnow.com                120 克牛油
- ]- i! `' `  e                120 克砂糖TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 t, X1 e; R8 L* _4 N; C. U& ?
                240 克發粉' C( d- S) E+ Q

  c& S5 ^% y  K- u2 s* I+ _/ _公仔箱論壇做  法 :  (1) 發粉用篩篩勻，雞蛋打勻。
, g- X, o" X/ qos.tvboxnow.com               (2) 牛油用滾水座熱至溶化；發粉加入牛油拌勻，% p8 Z3 c6 n5 p6 s
                      加入蛋液和糖拌勻成粉糰。; T( b; L8 V/ Z" l; N4 L
               (3) 粉糰搓成長筒形，用保鮮紙捲起，放入冰箱公仔箱論壇4 t0 l/ F, ~# C: ~& L* c" m
                      雪三十分鐘至硬身。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ r" u. }% T4 Y& t; C$ K
               (4) 取出粉糰，切塊或用湯匙舀出小塊狀，放在os.tvboxnow.com' s" N# r( N$ Q( M1 o6 _9 i
                      已掃油的焗盤上，放入預熱焗爐中以 180oC
' Q$ w" n) `# c公仔箱論壇                焗十五至廿分鐘至金黃色。
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3 p" i+ K! x. y+ P+ ^9 O8 g6 T( q備  註 :  (1) 如想造出不同口味的曲奇餅，可以先在粉糰TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 P/ V; S0 ]. s9 @2 e6 J
                      內加入蜜糖，或在切塊後加上杏仁片，果仁$ o6 e; C. z9 m" Q+ K4 E! A
                      粒，朱古加碎等材料，才放入焗爐焗製。

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作者: mcmanaman    時間: 2007-9-6 12:12 PM

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作者: ipoohmaniac    時間: 2008-7-29 11:01 PM

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