標題: [甜品] 自製曲奇餅 [打印本頁]

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作者: 外星人    時間: 2006-11-26 07:26 PM     標題: 自製曲奇餅

自製曲奇餅公仔箱論壇2 f% }$ B, g/ V  J2 w# e8 R$ J" v% X
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材  料 :   1  隻雞蛋
2 D2 U7 B- _7 x5 j8 }0 V                120 克牛油
( q/ Z7 {+ f2 K1 X. u% m                120 克砂糖公仔箱論壇+ g  Q& F' x- l
                240 克發粉8 i/ C6 `' T( x9 H) D

0 @' \" j' |- T  l/ xos.tvboxnow.com做  法 :  (1) 發粉用篩篩勻，雞蛋打勻。tvb now,tvbnow,bttvb5 B0 Y, R* i! E" _6 J& F3 w
               (2) 牛油用滾水座熱至溶化；發粉加入牛油拌勻，os.tvboxnow.com. D7 Y3 K' o5 k+ h
                      加入蛋液和糖拌勻成粉糰。os.tvboxnow.com; C( d. G1 K+ x
               (3) 粉糰搓成長筒形，用保鮮紙捲起，放入冰箱TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: g5 X. b, q2 \$ Z# S
                      雪三十分鐘至硬身。
& ]% y1 T0 D# A% E" q               (4) 取出粉糰，切塊或用湯匙舀出小塊狀，放在- Z1 G/ N; h1 L  n! G! ]  ?' H7 {
                      已掃油的焗盤上，放入預熱焗爐中以 180oC 0 }4 e/ O( K2 `7 r+ ~
                焗十五至廿分鐘至金黃色。
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備  註 :  (1) 如想造出不同口味的曲奇餅，可以先在粉糰os.tvboxnow.com" j% P) @0 y* `; I
                      內加入蜜糖，或在切塊後加上杏仁片，果仁
" d: \$ r2 s( r" U8 q  ~; Q! sos.tvboxnow.com                      粒，朱古加碎等材料，才放入焗爐焗製。

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作者: mcmanaman    時間: 2007-9-6 12:12 PM

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作者: ipoohmaniac    時間: 2008-7-29 11:01 PM

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