標題:
[健康資訊]
新發現：間歇斷食可能對健康有益
[打印本頁]
作者:
timmychoo
時間:
2017-3-10 09:55 AM
標題:
新發現：間歇斷食可能對健康有益
斷食飲食是一個被廣為流傳，但是是否真的有好處卻尚未知道的一種特殊飲食法。最近一篇發表在Science Translational Medicine的論文指出，以一個月選連續五天做減少食物攝取的模擬斷食的方式為一週期，進行三個月，對於體重，代謝危險指標等，都有明顯改善。
9 f$ C# _" w0 l* Y. k
1 ]7 H8 K- Y- O: f% n; U0 X) eos.tvboxnow.com
研究方法
# s: H7 x) @3 [tvb now,tvbnow,bttvb
os.tvboxnow.com4 q7 L3 F3 e8 h3 \: m& s
這項研究招集了美國100名
健康
成年人，進行模擬斷食飲食。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 d$ N d. b6 \( ?
$ B+ k/ [0 Z" R( `& W8 K1 C3 ]4 Y1 Q, A: JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
介入組每個月有五天使用非常低熱量的飲食，第一天的飲食為1100大卡，含11%蛋白質，46%脂肪，43%碳水化合物。第二天到第五天為717大卡飲食，其中含有9%蛋白質，44%脂肪與47%碳水化合物。這五天的飲食是使用L-Nutra所製造的營養品。剩下的時間則自由飲食。而第二個月和第三個月再進行同樣的循環。而介入組和對照組在三個月之後互換組別，觀察變化。
' i o* T" o% M. e& t
; t$ G' ^; h+ W W; ~$ v( \
研究結果
1 D1 [2 e& l- m+ J! f8 ^, v* b公仔箱論壇
公仔箱論壇' b4 X4 X& w! l; M) v/ ?
在前三個月中，介入組相對於觀察組，體重有明顯減少（-2.6kg vs 0.1kg），而體重減少的效果主要來自於全身體脂肪和軀幹脂肪的減少。同時介入組減少了4.1公分的腰圍，血壓下降4.5/3.1mmHg，IGF-1指標下降21.7ng/mL。但是在空腹血糖，三酸甘油脂，總膽固醇，低密度膽固醇，高密度膽固醇，C反應蛋白等，並未有改變。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ _9 L, Y, b4 f: _# D
! a" k1 R2 F2 J# O公仔箱論壇
而在兩組互換後，一開始的觀察組，在後來三個月的介入後，也有類似的變化。
' ~0 R, Q% n9 L
8 R7 h, U$ V& Y$ K# y
而在實驗中，有25%的實驗者無法完成研究，原因出自於時間無法配合，個人因素，不喜歡這種飲食或是無法持續維持。
tvb now,tvbnow,bttvb5 T$ a- {* R, }2 N- n8 v, f4 v
% g; G) Z1 Z5 y9 @) D; o5 Etvb now,tvbnow,bttvb
討論
tvb now,tvbnow,bttvb u/ w4 f- A4 O) s! L7 {; b
os.tvboxnow.com, t4 l3 ~$ n3 [( r5 v9 T, |. J2 y
這個短期的研究指出，斷食療法能改善體重，體脂肪，腰圍，血壓，IGF-1等對身體不健康的指標。但是，這個研究並沒有針對觀察組做飲食和運動的介入。因此，無法區分研究中觀察到的體脂肪改善，血壓改善等等好處，是來自於體重減少的好處，或是斷食的好處。
7 G/ _- e2 W" ^( \5 G& QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
os.tvboxnow.com) r3 z9 X. P! t* f g& v( G
同時，這研究只進行半年（3個月介入，3個月觀察），並無法推論更長時間下的維持效果。而許多的飲食法，都能在短時間內下降體重，但是在更長期（一年以上）來說，並沒有明顯的減重等效果。
9 n6 i0 M( B+ i# m' b6 d/ Itvb now,tvbnow,bttvb
公仔箱論壇 z6 g# D3 M8 n( ~( T' D6 X0 A
再者，斷食療法有不同種的進行方式。這個實驗是以非常低熱量的營養補充品來作為斷食療法的替代做法。但是這樣的實驗結果是否適用到所有的斷食療法，是有爭議的。
, J1 j7 W. d! b s5 o1 d7 e
# G: w' _; p+ g; ?
結論
公仔箱論壇6 j" S7 [$ K( e) q* T; O
- u! g; N& }1 Y B4 c5 C
短期的斷食療法，是對體重，體脂肪以及相關的代謝危險指標是有幫忙的。但是這樣的效果是來自於熱量攝取的減少，或是斷食本身帶來的影響，並不清楚。而這篇研究也並未做更長時間的研究，一般人在更長的時間上，能否持續維持斷食療法，或是斷食療法是否有更好的效果，都還未知。
& g% p0 l8 X% e. }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
tvb now,tvbnow,bttvb% h0 h/ s7 q: r: g9 I9 ^2 ?
0 f% ~4 Z. f- z. w/ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 V; j( w) B; c3 J) gos.tvboxnow.com
tvb now,tvbnow,bttvb# y' Z2 S6 I1 ?8 h! H
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( E0 L( t9 W/ C
( b" m% N# }4 T! i: T( lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
tvb now,tvbnow,bttvb: P, {1 f6 S& Q! l$ f+ Z
0 D' ]" P8 c5 F* j Eos.tvboxnow.com
文／小黃醫師的隨手筆記提供
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
