標題: [烹飪技巧] 用微波爐做起司馬鈴薯 [打印本頁]

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作者: lifego    時間: 2017-3-7 09:02 AM     標題: 用微波爐做起司馬鈴薯

材料:這裡挑選的是進口口感鬆軟的馬鈴薯、起司醬、培根或火腿、巴西里(歐芹)。os.tvboxnow.com, x. x3 M/ d# V, d0 s

: K  t8 u( b9 P6 b& L3 `把馬鈴薯洗好擦乾，放置盤中，再用PE的保鮮膜包起來，避免馬鈴薯裂開的地方會變乾硬，送進微波爐約5分鐘微波。tvb now,tvbnow,bttvb8 e/ ~+ ~1 u7 E1 J: w( l) j: ]
把培根切碎約兩片，把切好的培根下去乾炒到微焦，再把巴西里的枝拔除切成末狀。- m" y( _8 X# D) b; J9 m. O
取出馬鈴薯，觸摸表層會發現會軟軟的那就是熟了，把馬鈴薯中間切開從上下微微擠壓，讓缺口開一點，從切開處用叉子把內層的馬鈴薯挖鬆。
$ \1 i5 a3 X7 o6 w1 G加上起司醬與培根、巴西里末，這樣就完成了起司馬鈴薯。
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教學：https://www.youtube.com/watch?v=cyvWvQMbjiE&index=7&list=PLEmZQNN5kIulNth2IhY9rrVPmFl05XJZA

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