標題:
[美洲]
捐贈數量持續下降 價格上漲籌募困難 食物庫耕植養魚 解決食材供應
[打印本頁]
作者:
serrurier
時間:
2017-2-23 03:38 AM
標題:
捐贈數量持續下降 價格上漲籌募困難 食物庫耕植養魚 解決食材供應
捐贈數量持續下降
價格上漲籌募困難
食物庫耕植養魚
解決食材供應
' k7 {5 D# w2 Z& ^8 f8 t7 F
4 B( V5 @) p ]" A; y$ W1 `os.tvboxnow.com
[attach]3576889[/attach] [attach]3576890[/attach]
$ _, x8 x T; `8 j4 r8 ^* _
os.tvboxnow.com( z7 t5 V. K% v+ i
大多區有服務弱勢社群的食物庫表示，近年獲捐贈的營養食物數量不足，為解決供不應求問題，最近開始實驗水耕種植，更是全國首間自行養殖魚類的食物庫，期望以此穩定新鮮食材供應。
os.tvboxnow.com3 E7 L2 O9 s! L
6 B# w- }4 L2 o6 ^$ G% j
密市食物庫（
MississaugaFood Bank
）最近開辦農場
AquaGrowFarms
，用水缸養殖非洲鯽魚（
Tilapia
，又名吳郭魚或羅非魚），同時用水耕辦法種植生菜，總監哈奇（
ChristopherHatch
）表示，這是全國首間食物庫自行養殖魚類。
$ X6 c. J+ e5 G( Y3 G% w5 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# q9 K/ J: p) H0 b; @4 t" STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
預計鯽魚下月尾首收成
1 i0 d+ T6 s7 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
tvb now,tvbnow,bttvb% e2 F8 L, w& Q/ s" ]0 @1 A
他說：「這不是一個圓滿的解決辦法，但是一個正確的方向，它顯示我們這個社區正在有創意地思考如何解決這個問題。」密市人口有
72
萬，去年光顧食物庫的民眾約有
9
萬人次。
0 E H, a0 d% q. f. ]& o0 c
* w/ t/ ` m4 P8 t$ }0 H8 l
捐贈新鮮食物的數量一直下降，而食物價格亦不斷上漲，令到募集捐款更加困難，因此食物庫早在數年前開始考慮自給自足，研究結合耕作、養魚的水耕法，以便讓食物庫全年都提供富營養的食物。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; A- J& d% s. e7 s5 r/ Q
+ C7 j) p6 [% d2 ], ]( \* {
在
AquaGrowFarms
養殖的非洲鯽魚，需要半年時間才能成長至
1
公斤重，預計首次收成為下月尾。而魚類排泄物可以轉化為種植蔬菜用的肥料，農場主管葛頓（
ColinCotton
）說，他正試驗種植生菜等蔬菜，預算
45
天就可收成。
9 S4 e, h& F. Y& E2 c
# \4 c( w% r8 I3 x0 h% \+ e
資料來源：加通社
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
