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標題: [甜品] 冰糖銀耳雪梨 [打印本頁]

作者: master789    時間: 2008-7-4 11:36 PM     標題: 冰糖銀耳雪梨

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选料os.tvboxnow.com& D0 m+ ]/ O8 I. l
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  银耳50克、雪梨1个(约400克)、红枣15粒、冰糖100克。( Y3 Z* T2 _' Q
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  制法* x( A& G! A  m- o

+ e8 i- B, j. U- l8 @; c  w5 Itvb now,tvbnow,bttvb  1.将银耳泡水、洗净、去蒂后,以滚水氽烫一下捞出,撕成小块备用,雪梨(鸭梨亦可)洗净,削皮,切块备用,梨皮用果汁机打碎备用。
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/ Y% Q1 M' l4 Z" i3 S0 {( J/ i  2.银耳加上去籽的红枣加水煮10分钟,再加入梨块及梨皮汁续煮5分钟加糖调味。
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