標題:
[美食介紹]
士多啤梨餡餅
[打印本頁]
作者:
cat2
時間:
2008-7-4 12:06 AM
標題:
士多啤梨餡餅
& v) ?& z2 ~7 n/ ctvb now,tvbnow,bttvb
$ h" A& x7 s* S* a( j9 x' }
材料：
- \$ P2 O+ y6 e5 N0 l公仔箱論壇
杏仁脆片：
$ M1 j" _" D" M) v4 l9 i- J( S6 B' O8 A
檸檬皮 50 克 杏仁粉 125 克
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# y3 O. K: U) R2 ^! ]" ~* |
吉士粉 12.5 克 牛油 125 克
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" R; L V2 \9 x6 h
蛋 3 隻 忌廉 160 克
0 f, a, |& `# Z) J- p( L1 _; htvb now,tvbnow,bttvb
糖霜 125 克
# I/ `9 X* G% X+ u+ x0 o
0 N/ C: X' Q! u. v/ j* Q
士多啤梨啫喱：
, w9 m8 m5 ^5 j$ D& S( Vos.tvboxnow.com
加州士多啤梨蓉 450 克 君度橙酒 12 毫升
5 z+ F W! R, k; w% Los.tvboxnow.com
魚膠片 10 克 砂糖 25 克
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Q- I* }0 m" h' c' Y8 t
$ N5 n& d. b$ T1 O8 S* \/ l
薄荷慕絲：
, `9 G: i8 {" b$ l! _) I( j3 ^
薄荷葉 45 克 薄荷酒 1 毫升
6 o( P& I" B7 ^% I, D% ?7 z2 u
魚膠片 8 克 打起忌廉 250 克
6 c* k. F: M3 G5 x1 \os.tvboxnow.com
蛋黃 40 克 砂糖 325 克
# B( V2 H( L5 i1 \. S$ p
9 w+ [7 C0 x2 \2 d. a6 u7 Htvb now,tvbnow,bttvb
製作方法：
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. z. j7 ^- W, q2 X! T5 i
杏仁脆片：
! b7 l4 F3 X5 W. M$ N$ T. F8 s6 y公仔箱論壇
1. 將牛油、糖霜及蛋放進攪拌機撈勻。
) v5 Q2 o5 } O' F3 e1 Z/ D' O/ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2. 加入杏仁粉、吉士粉及檸檬皮。
) l( R0 V, `* u6 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3. 於攪拌機內取出餡料，再與忌廉混和。
( f" P7 r6 z4 F. r
4. 放入焗爐以 200 度焗 25 分鐘，取出，待涼。
公仔箱論壇$ m* @8 n" A& |; {* F" i
5. 待涼後，將蛋糕成切成 4 個直徑 6 厘米的圓形。
+ Q. A- u7 U0 R+ w8 P公仔箱論壇
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 D, V( g- t6 w- ]2 F$ y
士多啤梨啫喱：
3 Q' A8 B% Y# B- h) H
1. 先將士多啤梨蓉、砂糖、檸檬汁混合。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* P6 M w$ m, `+ L& {
2. 把已溶解的魚膠倒入。
. ?* m( c) c* S& R% G
3. 然後加入君度橙酒，待冷卻後即成。
os.tvboxnow.com# P. n) I! N2 S* X
5 |' T% X0 O0 a" U
薄荷慕絲：
) l |/ W- D& K$ r
1. 先將蛋黃及砂糖打起，把打起忌廉混合入蛋黃內攪勻。
os.tvboxnow.com3 v' T% v/ A4 G. W/ O
2. 將已溶解的魚膠倒入已打起的蛋內攪勻。
" |8 |8 F; M; X8 P; h0 w
3. 然後放入薄荷酒，切碎的薄荷葉。
公仔箱論壇3 Q6 c/ b8 I3 u' |
4. 將士多啤梨啫喱放於中央，然後將慕絲倒入直徑約 6 厘米之圓拱形容器內便可。
, i+ N* D6 S; Q; q$ Z5 h
公仔箱論壇9 K$ s' e% I8 Z0 F2 e. K8 b
擺設：
; x P7 N2 ?% C+ K
● 將薄荷慕絲及士多啤梨啫喱放在杏仁脆片上。
4 J# K$ K- y& T( K% V3 H/ x2 U ~公仔箱論壇
● 灑上杏仁碎片及士多啤梨粒。
' d' A1 r# c. t' L7 e
2 X& {3 A: @* p' |
以上資料由美國加州士多啤梨協會提供
作者:
jff6000
時間:
2008-7-4 12:24 AM
tomorow will try to make this
作者:
kiki1234
時間:
2008-7-4 10:34 AM
Thanks........
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
