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標題: [美食介紹] 士多啤梨餡餅 [打印本頁]
作者: cat2    時間: 2008-7-4 12:06 AM     標題: 士多啤梨餡餅


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材料：
* D6 x8 W  b* y8 D. c  @+ ]公仔箱論壇杏仁脆片：
; i$ g! d$ r: w, W檸檬皮        50 克        杏仁粉        125 克
  c5 `- A; e: I; o3 |公仔箱論壇吉士粉        12.5 克     牛油            125 克
( i9 Y$ P, v4 [9 E$ Sos.tvboxnow.com蛋                3 隻           忌廉           160 克
4 N+ Y- o! \! v( l公仔箱論壇糖霜            125 克 os.tvboxnow.com) Y& E  [/ y- T& V
- Y' q' Z- ?& d0 c$ d
士多啤梨啫喱：# F. E2 J2 e8 ?) y
加州士多啤梨蓉    450 克      君度橙酒    12 毫升
/ q+ h$ l7 j2 U; b3 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚膠片                    10 克        砂糖            25 克           
8 I$ R  G% x$ o- @% {tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb0 ^, X$ @! W6 K: y
薄荷慕絲：
: Z( {0 H+ `" l7 v' @薄荷葉          45 克             薄荷酒         1 毫升
/ ]2 l9 ^1 S$ S1 u- l& n2 J/ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚膠片          8 克               打起忌廉     250 克tvb now,tvbnow,bttvb& Z, r2 E/ P6 h8 C
蛋黃              40 克             砂糖             325 克os.tvboxnow.com' s8 n# C7 m- a' e+ x' Q
, _& W3 y' l8 r
製作方法：
1 Y: y& o! y0 Z- _杏仁脆片：os.tvboxnow.com8 i7 ]0 l8 o3 T: L
1.  將牛油、糖霜及蛋放進攪拌機撈勻。
) F% R8 s* J8 E& p: W. \! d8 s2.  加入杏仁粉、吉士粉及檸檬皮。
+ s( L9 r6 v) J" D+ Pos.tvboxnow.com3.  於攪拌機內取出餡料，再與忌廉混和。
7 a; E' i2 A- @: stvb now,tvbnow,bttvb4.  放入焗爐以 200 度焗 25 分鐘，取出，待涼。tvb now,tvbnow,bttvb; ^( ~) D2 n9 ?- c- x
5.  待涼後，將蛋糕成切成 4 個直徑 6 厘米的圓形。
1 M6 v1 x7 }# P7 {+ m  A4 [- X
& u# n1 l; }. m" v: e+ H+ q6 _2 |0 sos.tvboxnow.com士多啤梨啫喱：  K. U! u1 a' h& W9 J& g6 d
1.  先將士多啤梨蓉、砂糖、檸檬汁混合。
4 p' q5 x2 d. A( j5 C# z5 ?9 i# _6 {公仔箱論壇2.  把已溶解的魚膠倒入。tvb now,tvbnow,bttvb  [/ x& e/ l+ S
3.  然後加入君度橙酒，待冷卻後即成。os.tvboxnow.com* E3 O) F9 q& }1 X4 |) f) ?: V

& D5 s. p# m6 q1 [3 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薄荷慕絲：
+ H7 w& E% k  a  n. Q3 f" Jtvb now,tvbnow,bttvb1.  先將蛋黃及砂糖打起，把打起忌廉混合入蛋黃內攪勻。
; c6 y+ u, j0 G% lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.  將已溶解的魚膠倒入已打起的蛋內攪勻。公仔箱論壇  u& O1 c4 S" d  t
3.  然後放入薄荷酒，切碎的薄荷葉。
! w+ _) t) [' ?6 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.  將士多啤梨啫喱放於中央，然後將慕絲倒入直徑約 6 厘米之圓拱形容器內便可。) |9 ~! L0 F7 a; l8 H
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. n3 F# d) q4 M; n2 G
擺設：
5 o+ c, ~/ ]' \# i) Z●   將薄荷慕絲及士多啤梨啫喱放在杏仁脆片上。
4 S) [+ M$ R/ _7 ^+ Utvb now,tvbnow,bttvb●   灑上杏仁碎片及士多啤梨粒。
3 p/ d' V: @- cos.tvboxnow.com
- P. ^. _0 ]% A, O公仔箱論壇以上資料由美國加州士多啤梨協會提供
作者: jff6000    時間: 2008-7-4 12:24 AM

tomorow will try to make this
作者: kiki1234    時間: 2008-7-4 10:34 AM

Thanks........



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