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標題: [中國內地] 北京廟會疑賣摻假羊肉串 [打印本頁]

作者: pkktam 時間: 2017-2-3 09:06 AM 標題: 北京廟會疑賣摻假羊肉串

每年農曆新年，港人愛到年宵市場行大運，北京市民則會逛廟會。惟北京市食品藥品監督管理局昨通報，房山韓村河大集及朝陽公園國際風情節廟會的兩個攤位，其銷售的羊肉串疑似摻假，已被勒令暫停經營及立案調查。

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食藥局食品市場處處長李江表示，如果最終確認企業違法，除給予嚴厲處罰外，開設相關攤位的兩家餐飲企業，明年將被禁止參與全市各大廟會。 A/ I4 w8 d8 a5 l/ X5 E) s! I
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正月初一（1月28日）各大廟會一開園，食藥局即對廟會銷售的羊肉串類食品進行首次抽檢，共採樣50個。

北京市食品安全監控和風險評估中心‎生物室負責人趙琳娜推測，問題羊肉串並非全部都是假肉，而是肉串中個別肉塊摻假。

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