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標題: [西式食譜] 二種韓式炒粉絲做法 [打印本頁]

作者: master789    時間: 2008-7-3 03:25 PM     標題: 二種韓式炒粉絲做法

韓式炒粉絲1
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材料:
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* |6 S3 P  U) o. H4 q9 B& g/ uos.tvboxnow.com泡菜4兩(160克) (切碎) ,濕木耳1兩(切絲) ,青椒1/2隻(切絲) ,紅辣椒1隻(切絲) ,韓國粉絲100克,蒜茸1茶匙,蔥頭1粒(切片) 8 m: x9 e) b' @4 C5 s7 z; }2 t9 V

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8 V. C4 X) f9 y" {" f- gos.tvboxnow.com調味:
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" y; Q+ ^2 |) |/ j, d0 s海鮮素1茶匙,糖1/4茶匙,蠔油2茶匙,魚露1茶匙,醬油1茶匙,水3/4杯,麻油少許,胡椒粉少許
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做法:tvb now,tvbnow,bttvb; V  z) z3 a# C* Q

. A% N; u3 g1 Y( x7 U+ b) t1。將以上所有材料切絲。粉絲浸至軟身。- c' S' R6 |: i" L
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2。燒油炒香蒜茸及蔥頭,傾下木耳、泡菜,加入調味煮沸,即把粉絲加入,煮至汁水略收,即可加入青紅椒絲炒勻片刻上碟。
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! M5 W& T1 J1 b! N. htvb now,tvbnow,bttvb韓式炒粉絲2
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+ C# Y/ z, I) u2 m. U" P材料: (4-6人份) 公仔箱論壇* I7 `9 f# _6 e# y( L% [6 T: u
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牛肉110g ,冬菇10g ,菠菜/芽菜110g ,紅蘿蔔1/2個,洋蔥1/2個,番薯粉絲(韓式粉絲) 30g ,芝麻少許,黑椒粉少許,蒜容少許
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A料:
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( K8 P2 C" }$ `! r% _- C豉油2湯匙公仔箱論壇( ~% V, r* Y) o) ~
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糖1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb' M1 ~2 v# h# H, @/ {

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/ U) b  v/ G2 Ktvb now,tvbnow,bttvb麻油2茶匙
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: j: L# d" E9 S% U6 _tvb now,tvbnow,bttvb芝麻2茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# U* s) Y$ }; Z; j: [
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: f4 ^. W" I  u% X! Xtvb now,tvbnow,bttvb蒜蓉1茶匙
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麻油2茶匙
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芝麻2茶匙
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鹽少許tvb now,tvbnow,bttvb5 t$ n6 M+ m. `" I2 I, r+ p! g6 [3 \

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C料:
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糖1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb) m2 Q2 m0 Y, w, U' H
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麻油1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb/ c* I/ O0 P& ~7 r) _
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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 n. B# \* J" ^+ q7 K9 t
1。牛肉切絲,冬菇浸透切絲,加入A料炒熟
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2。菠菜焯熟,加入B料公仔箱論壇0 N: c+ N/ N$ Y- G3 T) h8 C! ]

1 n$ h8 P7 G) |* n& J& r, D3。紅蘿蔔、洋蔥切絲炒熟
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4。用滾水煮番薯粉絲至軟,過冷河,乾水後加入C料
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& T+ l+ c  J) J9 fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5。將1-4混合,可加豉油、鹽、黑椒粉調味
作者: josephinelaw    時間: 2008-7-6 07:38 AM     標題: 回復 #1 master789 的帖子

thanks
作者: tonyyyf    時間: 2008-7-8 12:50 AM

thank you very much




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