標題: [西式食譜] 鮮菇意大利飯 [打印本頁]

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作者: master789    時間: 2008-7-3 03:24 PM     標題: 鮮菇意大利飯

材料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- k% U0 S' W1 r

+ g6 c$ x" z) I2 g$ wtvb now,tvbnow,bttvb鮮菇一百克，黃西椒半個，意大利米五十克，芫茜碎一茶匙，清雞湯三百五十毫升，清水三百五十毫升，牛油二十克，巴馬臣芝士三十克，橄欖油二湯匙tvb now,tvbnow,bttvb0 j) o6 s( e4 }/ ]

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3 i5 t6 n6 n; h9 {: HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做法】
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5 [7 _$ b: K! ]: B0 V(一)鮮菇用一湯匙橄欖油及芫茜碎炒好，待用。 , ]2 p8 r* n$ c: @
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(二)燒紅鑊落一湯匙橄欖油至鑊中，加入意大利米略炒二十秒。
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5 ^6 i& _# T8 P+ J(三)清雞湯加水煮沸後，分五次加入意大利米中，以中火煮約十八分鐘，其間要不停攪拌。
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! K5 f( W& D" _& _2 _. K/ i0 ttvb now,tvbnow,bttvb(四)加入鮮菇、黃西椒、牛油及芝士，拌勻即可上碟。
7 I" G: [0 q; j5 q; UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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  l5 V- ^" o' g- V3 V/ M" V公仔箱論壇心得：, J, s, i% u4 h8 |( f  l2 _

" k/ m2 K9 U. k; @' ~tvb now,tvbnow,bttvb意大利米很容易黐底，最好選用易潔平底鑊來煮，且煮時要不停攪拌，否則米會黐在一起。
2 R/ p$ e/ O$ g# @6 I3 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 }% k6 a' b7 a" Xos.tvboxnow.com鮮菇可隨個人喜好，選用蘑菇及靈芝菇等。

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