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標題: [中式食譜] 淮山螺頭湯 [打印本頁]
作者: whyhung    時間: 2006-11-25 06:55 PM     標題: 淮山螺頭湯

湯名：淮山螺頭湯: D0 W, P6 w, S$ E+ ^& p
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材料(四人份量)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 |8 I: `8 ]( s9 i3 s% N: ~
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乾螺頭 二兩 . K/ d  N* E" X. i! v: m
淮山 二兩
9 D8 ]' m# I) `; b2 O& C! N杞子 一兩
  e1 s* A/ _& g, r! S公仔箱論壇瘦肉 六兩
/ Q0 q% C4 \3 C3 C公仔箱論壇鹽  適量
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& ~& S* K$ x0 J6 utvb now,tvbnow,bttvb製作過程os.tvboxnow.com1 i( i- n. o+ C1 I* T
1.  干螺頭洗淨浸軟(兩小時或過夜)，若干螺頭已切片就不用浸。
1 B+ E- \! R" Q1 I4 w8 R! K- KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.  瘦肉飛水，其他材料洗淨。os.tvboxnow.com- y, z" U0 C7 ~$ h, W
3.  煲滾兩公升水，把所有材料放入 煲，中火煲一個半小時。 5 b7 q/ D2 h! E, g3 H
tvb now,tvbnow,bttvb2 x! n. u# }- s3 n5 `3 g" O
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功效 tvb now,tvbnow,bttvb% _* u& ]9 M+ k( ~0 S
滋陰補腎，對氣虛血弱，貧血衰弱有很好的療效。
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1 l) p) {! N( N" \! B5 f* kos.tvboxnow.com藥理 os.tvboxnow.com2 n: X8 x9 `- l; S+ K
1.螺頭 ，味甘，藥性平和。有滋陰補精、清熱去濕功用。可治療陰虛內熱、乾咳、口乾、崩漏、清盲內障、濕熱五淋、黃疸肝炎、產後少乳等。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ P& }6 ?* w$ _2 o
2.  淮生，味甘，藥性平和。有健脾止瀉、補肺益腎功用。可治療脾虛久瀉、慢性腸炎、肺虛咳嗽、慢性腎炎、遺精遺尿、白帶、糖尿病。 公仔箱論壇4 l* e% F& x& Q6 [! s( o! |% t
3.  杞子，味甘，藥性平。有滋補睥腎、益精的功效。可治療腰痠痛、性神經衰弱、頭目眩暈、視力退等症。
8 k/ P% R( K, @" t' p8 E  i6 G公仔箱論壇4.  肉，味甘鹹，藥性平。有滋陰潤燥的功效。可治療熱病傷津、消渴、瘦弱、燥咳、便秘等症。
作者: MagicAndy    時間: 2006-11-25 11:03 PM

原帖由 whyhung 於 2006-11-25 18:55 發表。 tvb now,tvbnow,bttvb9 K3 p) B$ m" X" v2 H( y, F
湯名：淮山螺頭湯os.tvboxnow.com4 m( n; V1 j( g. |2 o$ h) S( w

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乾螺頭 二兩 : g, L  G9 C  \* N
淮山 二兩 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 V/ b7 h. g8 V: d. W
杞子 一兩
( V5 N& b, A  p瘦肉 六兩 tvb now,tvbnow,bttvb$ S  }' v! E! T& s+ w) _
鹽  適量 os.tvboxnow.com6 g0 q) G5 b2 B& ]: u8 P
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製作過程
4 D  j# B% `+ T* C% A" {; Ttvb now,tvbnow,bttvb1.  干螺頭洗淨浸軟(兩小時或過夜)，若干螺頭已切片就不用浸。 os.tvboxnow.com0 v& K$ c: ~' g# Q, B3 T
2.  瘦肉飛水，其他材料洗淨。os.tvboxnow.com! g* q/ T1 P! a8 t
3.  煲滾兩公升水，把 ...
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  {* H% {# w$ T0 wos.tvboxnow.com螺頭真係好正，煲乜都得。勁甜。^_^
作者: nycboy    時間: 2006-11-26 12:49 AM

滋陰補腎，正！os.tvboxnow.com+ `, @7 K9 ^6 g% c; B" \4 G: A" T
而家冬天，我地呢邊係season，鮮螺頭都係幾蚊磅。
作者: acjwho    時間: 2006-11-26 01:22 PM

Thank you.
作者: airplane    時間: 2006-11-27 04:23 AM

滋陰補腎, luv them soup!  Thx bro!
作者: cancora    時間: 2007-1-7 11:05 AM

taste good, how is 螺頭 look like. Hope u have take a picture so I  know what they look like?



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