標題:
[中式食譜]
輕巧家居煮食炒" 楊州即食麵 "
[打印本頁]
作者:
master789
時間:
2008-6-30 04:31 PM
標題:
輕巧家居煮食炒" 楊州即食麵 "
7 P' g* g$ O4 Y- j
5 `7 ^$ d. B7 s+ O8 `: r公仔箱論壇
: n& Y. p f4 {8 v8 s
材料：
7 L; r1 y& O8 }2 Btvb now,tvbnow,bttvb
os.tvboxnow.com! {! s0 }# |8 R0 \ ~( p. x" s( V$ D
叉燒一條，牛肉四兩，即食麵兩個，雞蛋三隻，洋蔥一隻，九王及蔥各少許，其他配料可選銀芽、豬肉、雞肉、冬菇等
5 b) O6 G5 d8 d3 \" H2 k+ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- E! c" b8 F l- g" }( T
. @; P: c5 m( p% _
材料及配料：
os.tvboxnow.com/ {0 V3 P4 n m+ x
8 b( x* a0 t3 A+ ^2 x/ W1 D1 E
將叉燒砌條備用
+ a2 x: e$ `/ s' J0 l$ w
os.tvboxnow.com! N: X/ @% F2 `) \) p9 ^# ^* M9 @* U
將九王及蔥洗淨砌條備用
: h' k* }# U. f \" O, E* {
: S, f" ]; X4 `) l0 P% A9 e" X! Z
將牛肉砌條調味備用
4 L5 _3 x: Z6 \# G% X, H8 utvb now,tvbnow,bttvb
9 G9 r* P. i1 J$ N. v" tos.tvboxnow.com
將洋蔥去皮砌條備用
) \ {9 f3 u! M( _& ?
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; N) V4 E: E7 H$ h
預備兩個即食麵
8 G7 w( U$ {0 Y8 o( R) u
tvb now,tvbnow,bttvb; j) M/ \$ L+ C- f) D
預備三隻雞蛋拌勻備用
, I- Z8 m# C5 [/ mos.tvboxnow.com
os.tvboxnow.com; S7 V; i" l, ^$ W
os.tvboxnow.com! Q5 A7 G1 H0 w
, b) R6 ~% t9 D+ h
煎蛋花方法：
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 n/ J$ X( J$ ~/ R8 `; _
Y! G5 H/ q F0 U! I
將油鑊燒熱後，倒進拌勻雞蛋
- I! D* J3 d% Y( r+ @公仔箱論壇
公仔箱論壇; r0 H ]$ D& U8 u: x* A1 n- L, i
搖動鑊使蛋花成圓型薄膜
: C7 _1 b8 x' s1 c" L' M) ttvb now,tvbnow,bttvb
* a' Q- x. l. C+ R! U4 X' q9 `
反轉蛋花煎反面
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, k0 H( r1 Q8 a# S) Q
+ v/ V* d) N# E, m. m% kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
在鑊中用鑊鏟砌碎蛋餅成條狀
/ H' X6 `. U ~$ b2 r8 K
os.tvboxnow.com' a, F8 E3 S4 i+ ]# s
) ^& Z$ z* p" |$ }& }. q7 H公仔箱論壇
炒即食麵步驟：
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 t: N" x* N5 x9 w* d
& p6 n! m: R. D2 W
炒即食麵可分香口(脆身)及以撈(拌勻)兩方法。
, X, O8 G- q: e2 |$ w9 v* p
os.tvboxnow.com) C1 H) S4 k, V2 O
《香口做法》是以在煎麵時以中猛火將麵底面均煎成脆身，後以配料炒熟及拌汁放在煎脆的麵上。
7 m8 [( t' ~2 [) d. ?7 g+ gtvb now,tvbnow,bttvb
公仔箱論壇6 E$ e( Y% W( t8 t
《撈麵做法》是以在煎麵時以中慢火將麵煮熱成乾身，後以配料炒熟及拌勻炒熱的即食麵即可享受用。
?5 m4 h( U, P3 y# M3 Y! _
os.tvboxnow.com- U7 O& V* r) p9 n4 S% F
tvb now,tvbnow,bttvb6 |2 `8 s" _( u
1。將牛肉、叉燒、洋蔥、九王及蔥炒熟，將蛋花、洋蔥、九王及蔥放入，將牛肉、叉燒放入，加適量鹽、鹽的1/3糖拌勻炒熱的即食麵。
os.tvboxnow.com0 l0 r* ?. r, X. k- F
2 O# B% u$ A0 }5 U8 ^& [( U公仔箱論壇
2。以中慢火，筷子及鑊鏟拋鬆及拌勻，即可上碟享用。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
