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/ q2 I4 N0 H. L- S' b) b & @! H9 h/ V$ C2 l0 l/ U2 w% p紅燒豆腐 & U6 k5 ]* O5 k. w4 o' Etvb now,tvbnow,bttvb一改傳統紅燒豆腐多油的特性,茄子用豆瓣醬煮成,加入豆腐粒爆炒,沒有紅燒走油的步驟,微辣又香口。 4 R0 ? ?7 A, S# E( Y. d ! U/ x. F/ S) f1 x7 Y( ^/ z4 y公仔箱論壇
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雖然只是簡單的茄子,但也可講求賣相,茄子、車厘茄醬及芝士一層層的製成千層麵的模樣,健康惹味。% n' s* k- |$ _8 L; u0 _
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