標題: 韩国泡菜PK中国红烧肉 [打印本頁]

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作者: dd1d    時間: 2008-6-28 03:42 PM     標題: 韩国泡菜PK中国红烧肉

倒春寒三日，想着不可以出门寻找传说中的玫瑰园，让人好生无趣。股市一跌再跌，也无生趣，好在生活中总有让人欣喜之处，比如今日中午餐厅的菜很可口，水煮肉片和白萝卜排骨汤，我吃的很舒心。看着餐盘中的白萝卜，想起咱家里也有十几只白白胖胖的萝卜，还是我妈带给我的，不舍的浪费了。正好在搜狐里看见素食主义的美食贴，看着图片中的泡菜，清爽宜人，不禁满口生津，回家一边做饭一边就做了这个泡菜# x( M3 w  N/ ^+ Q; Y2 j( i( V- y( _

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- q$ `+ w! e: C: [$ g. B7 _# Wtvb now,tvbnow,bttvb红辣椒切小块，生姜切小段tvb now,tvbnow,bttvb; q/ S/ E7 c  B6 q
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萝卜削皮后切片放入温开水中浸泡
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" O9 T7 q( U2 h3 v# f6 K公仔箱論壇放入白糖白醋辣椒生姜，拌匀后腌制一晚上
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5 e3 P4 w8 y9 H, dos.tvboxnow.com看上去很美吧TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- z9 m: G# y' V0 {% l' q4 M
每次看韩剧，都能看见那些美女做泡菜啊，我也喜欢吃酸酸甜甜脆脆辣辣的泡菜tvb now,tvbnow,bttvb1 u2 t5 U' z8 J: u6 D
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. U" q' N0 [- MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。这次，自己DIY，效果不错！
) }( {. ~( t, U+ l来点掌声吧公仔箱論壇' j0 Y- {1 C# V7 Y/ w

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0 P8 r- |% C1 U' f& ^  U+ T7 Ltvb now,tvbnow,bttvb做泡菜的时候，我一边用小火烹制我的红烧
- X  J, S6 {6 [, }4 O$ W这个猪肉是我妈从农村一个亲戚家里买的自家喂养的猪，很难得的农家产品，按照我妈教我的方法，
2 o1 b7 g! ^& b8 a, u( Y/ q公仔箱論壇1、肉切四方块，不大不小不厚不薄公仔箱論壇4 `/ D3 i6 Y& E& }( `
2、在锅里炒出油（多炒一会）tvb now,tvbnow,bttvb" m, k6 W, g  h: P$ R7 [; K$ T
3、放入黄酒八角酱油等再继续炒一会; k( a, Y  B/ [  Z+ \! @
4、加入一碗水、盐、白糖，文火收干(
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红烧肉我一年可能只作一两回，太油腻，但是，传统的中国菜中
! O4 A: {5 f- j2 \* M浓油重彩是一大特色，偶而为之，还是很有市场。精

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