標題:
馬來西亞辣蝦麵
[打印本頁]
作者:
master789
時間:
2008-6-26 04:17 PM
標題:
馬來西亞辣蝦麵
# p, X* N( j2 i
* @& r$ `- z t/ V, J* o8 o& A6 s8 Ytvb now,tvbnow,bttvb
7 D( @5 U' |' ~; r* b. \8 t
( p3 a8 r% d( I
準備時間：3分鐘
0 F1 ^: ^3 c4 J9 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) R `6 Y! B% G- I6 Z
製作時間：5分鐘
公仔箱論壇, f9 s2 K0 f) W9 _- h8 {6 I
& C0 j' O" o% T; H& J- H
食材：大蝦2只，叉燒肉1塊（約30克），魚丸5個（約40克），麵條130克，豆芽10克，黃瓜絲20克，雞蛋1只，香菜少許。
2 q$ x" @# G) t; Q4 F$ C0 I) ?
4 S8 y; W7 S- u2 V1 z" ]" H公仔箱論壇
調料：Laska醬30克，椰奶1罐。
+ X+ Z% Z! L: \$ g- D
公仔箱論壇! B* Y7 b8 e8 {' v, @
原料採買：Laska醬是一種馬來西亞湯麵的湯底，在一般外貿超市都可以買到。叉燒肉在一般的燒臘鋪均可以買到，如果時間允許，也可以在超市買現成的叉燒醬在家自己製作。
( l+ Z9 _4 U, B* F# YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
os.tvboxnow.com) k, F3 X# M8 W) K/ H/ d
製作：
+ |6 B% h- |& O L( h1 m公仔箱論壇
; V. c% U; L+ d e& z9 atvb now,tvbnow,bttvb
1。鍋中油熱後加入Laska醬，炒香加入椰奶煮開備用。
8 N) Q4 I J. j Otvb now,tvbnow,bttvb
. j: M# A, [2 {5 N* w, W; }
2。分別將面、蝦、魚丸、豆芽、雞蛋等煮熟擺在碗中，倒入1。
/ |4 ?' d2 ^0 P- _; g& J3 q
" e' v: G# m# n* s8 p: S& utvb now,tvbnow,bttvb
3。用叉燒肉和香菜裝飾即可。
tvb now,tvbnow,bttvb( T2 y! b+ u' i
/ D% k- A2 U) V' o( F6 O8 h
公仔箱論壇' J8 L" g; d F+ B1 [
烹飪心得：炒Laska醬要注意火不要太大，以免炒焦令湯帶有苦味。
5 ^( c) [' `+ ^7 `4 p7 U) }; ` lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
i9 X+ [3 o6 H( T2 b' e
特點：Laska是娘惹菜的一種，味道偏辣，在味道很辣很重的湯中放入一些炒過的食品，如貝、蝦等，再拌上椰奶，別有風味。
作者:
jarita123
時間:
2008-6-26 08:15 PM
i very to eat laska but i always buy laska from indorsia shop , however i think so good for me
作者:
tonyyyf
時間:
2008-7-8 01:01 AM
thank you very much
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
