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標題: 馬來西亞辣蝦麵 [打印本頁]

作者: master789    時間: 2008-6-26 04:17 PM     標題: 馬來西亞辣蝦麵


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" f4 j* X0 z! W) Fos.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ g8 P# B8 x( h/ [/ n
準備時間:3分鐘, O4 E0 x" G; o% _* _' g
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製作時間:5分鐘
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食材:大蝦2只,叉燒肉1塊(約30克),魚丸5個(約40克),麵條130克,豆芽10克,黃瓜絲20克,雞蛋1只,香菜少許。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ?7 Q; h& O$ P( [
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調料:Laska醬30克,椰奶1罐。
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( l9 i1 o( c$ n( `" }( l0 {公仔箱論壇原料採買:Laska醬是一種馬來西亞湯麵的湯底,在一般外貿超市都可以買到。叉燒肉在一般的燒臘鋪均可以買到,如果時間允許,也可以在超市買現成的叉燒醬在家自己製作。
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製作:
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0 X. n5 L. L( e( y% j6 d  \3 U$ _os.tvboxnow.com1。鍋中油熱後加入Laska醬,炒香加入椰奶煮開備用。公仔箱論壇$ j$ i* l# m5 S+ ]
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2。分別將面、蝦、魚丸、豆芽、雞蛋等煮熟擺在碗中,倒入1。
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3。用叉燒肉和香菜裝飾即可。
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. Y$ E- J8 k6 Y7 U& k7 J+ g; e2 n  ?os.tvboxnow.com烹飪心得:炒Laska醬要注意火不要太大,以免炒焦令湯帶有苦味。 公仔箱論壇* `% C6 |& z' f/ O. |5 k1 r

% p' `6 }' ?+ `0 v! b) r( ^* `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。特點:Laska是娘惹菜的一種,味道偏辣,在味道很辣很重的湯中放入一些炒過的食品,如貝、蝦等,再拌上椰奶,別有風味。
作者: jarita123    時間: 2008-6-26 08:15 PM

i very to eat laska but i always buy laska from indorsia shop , however i think so good for me
作者: tonyyyf    時間: 2008-7-8 01:01 AM

thank you very much




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