標題:
馬來西亞辣蝦麵
[打印本頁]
作者:
master789
時間:
2008-6-26 04:17 PM
標題:
馬來西亞辣蝦麵
" [$ i* K6 Y: C$ ]" `tvb now,tvbnow,bttvb
os.tvboxnow.com" s$ [7 {: L. y; s3 h
tvb now,tvbnow,bttvb3 `6 t$ D( v0 {' K' P1 b
" x1 ?1 |& `' w& [4 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
準備時間：3分鐘
u8 _6 z5 m5 q$ c1 `- K% ^# f- v7 }
; q+ j" K) l( _4 T9 R, G5 E. W
製作時間：5分鐘
! u6 }2 @8 Y9 e# @6 a; wtvb now,tvbnow,bttvb
os.tvboxnow.com. h+ o' P2 G6 R h* K" m
食材：大蝦2只，叉燒肉1塊（約30克），魚丸5個（約40克），麵條130克，豆芽10克，黃瓜絲20克，雞蛋1只，香菜少許。
4 D3 l+ q% N! c; D
8 H* c# }- P! X+ s/ L$ z2 L公仔箱論壇
調料：Laska醬30克，椰奶1罐。
3 C9 v6 A7 h% G: i# j+ u
% B2 q; m' w1 m/ |3 p+ eos.tvboxnow.com
原料採買：Laska醬是一種馬來西亞湯麵的湯底，在一般外貿超市都可以買到。叉燒肉在一般的燒臘鋪均可以買到，如果時間允許，也可以在超市買現成的叉燒醬在家自己製作。
" s5 T6 G% a. F, W5 i- F3 t
os.tvboxnow.com4 ?9 P3 Q+ F3 u# l3 q0 G
製作：
$ z; u6 C, S# e; |" s$ Q, X3 c
6 w7 E6 D8 I& q
1。鍋中油熱後加入Laska醬，炒香加入椰奶煮開備用。
" q6 r' h1 ^$ V ]os.tvboxnow.com
tvb now,tvbnow,bttvb/ V( ]2 z& \/ ]- X# Y5 f9 {% z
2。分別將面、蝦、魚丸、豆芽、雞蛋等煮熟擺在碗中，倒入1。
6 b" v# g. [& e4 a8 |* D( `
l4 s8 K6 `3 \: [: G3 y: _. U
3。用叉燒肉和香菜裝飾即可。
* F: j/ K* S7 t+ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
公仔箱論壇+ H: H2 ~% n& i; @- Z3 A! d
tvb now,tvbnow,bttvb% K0 K4 E& u' |
烹飪心得：炒Laska醬要注意火不要太大，以免炒焦令湯帶有苦味。
: g2 R a0 A0 [3 p3 Q9 ~4 Mtvb now,tvbnow,bttvb
, q$ T0 |7 S/ ]' z* F+ q( a
特點：Laska是娘惹菜的一種，味道偏辣，在味道很辣很重的湯中放入一些炒過的食品，如貝、蝦等，再拌上椰奶，別有風味。
作者:
jarita123
時間:
2008-6-26 08:15 PM
i very to eat laska but i always buy laska from indorsia shop , however i think so good for me
作者:
tonyyyf
時間:
2008-7-8 01:01 AM
thank you very much
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
