標題:
馬來西亞辣蝦麵
[打印本頁]
作者:
master789
時間:
2008-6-26 04:17 PM
標題:
馬來西亞辣蝦麵
tvb now,tvbnow,bttvb7 d0 S/ }) ^" `6 {* @3 G! p) h
os.tvboxnow.com- w2 e; i" z+ O+ \
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; c! t, m8 O9 i7 x# U
( [3 t" e( R" g) P/ O7 \tvb now,tvbnow,bttvb
準備時間：3分鐘
tvb now,tvbnow,bttvb1 s6 V; O6 v( o, \$ X. k% i' m4 _
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. {" K, Y7 _: [# l
製作時間：5分鐘
! ?3 X4 G2 |5 [4 W+ ]/ T. u. Ftvb now,tvbnow,bttvb
2 o1 Y1 z/ h, l9 l* }
食材：大蝦2只，叉燒肉1塊（約30克），魚丸5個（約40克），麵條130克，豆芽10克，黃瓜絲20克，雞蛋1只，香菜少許。
# p/ R' \8 F# Q3 O, ? s( Q$ v2 J/ xtvb now,tvbnow,bttvb
2 M; a N5 v4 D4 V7 G
調料：Laska醬30克，椰奶1罐。
4 v" l# N3 }: P2 I* C4 j3 C, {( }
8 Y9 O0 ^- q: k( e; O, Uos.tvboxnow.com
原料採買：Laska醬是一種馬來西亞湯麵的湯底，在一般外貿超市都可以買到。叉燒肉在一般的燒臘鋪均可以買到，如果時間允許，也可以在超市買現成的叉燒醬在家自己製作。
" v: Y: ]6 ]0 |& F0 R5 Y1 q/ `# R7 ^
tvb now,tvbnow,bttvb9 l0 e5 m% _0 x( A
製作：
' x' R0 Z- o- F6 H0 @2 v
tvb now,tvbnow,bttvb5 h, U+ y% G1 ^. S0 u$ g; ~
1。鍋中油熱後加入Laska醬，炒香加入椰奶煮開備用。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( \- Y2 Y- V7 Q& ]4 G
4 V* U: \1 e3 \# o% N% G5 y
2。分別將面、蝦、魚丸、豆芽、雞蛋等煮熟擺在碗中，倒入1。
tvb now,tvbnow,bttvb( ]' n) S3 }, s) ~! v- y' m! }( |9 A' `
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# a( G4 T$ c b1 ~1 ^7 N
3。用叉燒肉和香菜裝飾即可。
! d# m7 a+ t4 d7 i
: _+ r! g! F8 R$ f. X1 c. q# _
( i3 _$ A0 A4 l
烹飪心得：炒Laska醬要注意火不要太大，以免炒焦令湯帶有苦味。
公仔箱論壇8 S( O% P/ o/ q9 C. R' ?3 e9 w
2 N2 a- F+ h+ i3 f4 g0 t' B) y公仔箱論壇
特點：Laska是娘惹菜的一種，味道偏辣，在味道很辣很重的湯中放入一些炒過的食品，如貝、蝦等，再拌上椰奶，別有風味。
作者:
jarita123
時間:
2008-6-26 08:15 PM
i very to eat laska but i always buy laska from indorsia shop , however i think so good for me
作者:
tonyyyf
時間:
2008-7-8 01:01 AM
thank you very much
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
tvb now,tvbnow,bttvb7 d0 S/ }) ^" `6 {* @3 G! p) h