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標題: [健康資訊] 出外用膳醒目食法 [打印本頁]
作者: cat2    時間: 2008-6-24 12:13 AM     標題: 出外用膳醒目食法

一位「老闆級」的病人，由於他經常出外應酬，在短短數年間，體重激增了四十磅，亦因此高血壓和高血脂病患接踵而來，當然最佳的解救方法是「減肥」。但首次見面，他即道出苦衷：進餐期間，那些東道主若覺得他「小口小口地吃」或「久久不吃」，便會認為他不識抬舉；反過來到他當家作主時，他又發現「主人不吃，客人也不吃；主人吃，客人才吃」的情況。所以，每當出外應酬，總要表現得「狼吞虎嚥」，不得不吃。最後，他的總結是減肥是一件很不容易的事。 / z" Y- Z) {8 l6 ~  `
  
. V9 B4 [. N9 J, t7 \; N' ytvb now,tvbnow,bttvb遇到此情況，筆者通常會提供以下建議，以助在宴會上減少熱量和脂肪的攝取：
3 A- X8 A$ ]( l4 }8 Y5 kl. 拿取食物時，避免選擇大片或厚片的食物。 ( t6 `4 A" e( n8 ?9 ^" _
2. 盡量選取放在盛載碟面的食物，這可減少攝取高卡汁料。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 l1 B8 W. a" g/ Q
3. 進餐時，多飲白開水，令肚子有少許飽脹感覺，這樣便更容易控制食量。 os.tvboxnow.com, g( P+ {' h( W" m7 ^" _
4. 遇到「力勸進食」高脂肪食物的情況，用一些婉轉拒絕的藉口來推卻，例如：「我的胃有少許不舒服」。
1 B7 T, ]9 f0 E' P% \5. 如真的被朋友強迫飲酒，同樣地可以說一些「善意謊言」來推卻。舉例說：「前陣子不舒服，現在還正在服藥，所以不大適合飲酒。」 & @0 l8 `: S- _, i% ?
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當然，在沒有應酬的晚上，更要吃得清淡一點，以彌補之前超吃的問題。以下的食譜，最適合出外「大魚大肉」後進食。/ r7 f% ]9 i/ ]( M! A8 |# L& O* Y% ~

1 A- M: ]. ]5 y$ m
$ v$ D. \0 ~7 Z+ dtvb now,tvbnow,bttvb香菇鯪魚球粥 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( i8 J. ]) C/ M, o

: I# X1 T' @& u材料（2人分量）
+ X+ r1 n+ P# l2 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冬菇 2隻 # m! I. j  b) Z5 ~! R8 l
鯪魚肉 2 2 M8 K% v9 r! M+ K, Z  D. S$ C
西芹 2條
* n& _! j0 E3 g1 f2 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白米 大半碗
7 E3 ~7 W/ G' a  }; y! ctvb now,tvbnow,bttvb薑 2片 ; z' h3 G9 k% @7 |( `
水 4杯
) l1 K2 y3 C0 U* Ros.tvboxnow.com醃料：
" o  [0 Y5 P# c9 ]* ^tvb now,tvbnow,bttvb豉油 1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) c2 b: I1 u+ p! u  h6 A; v
鹽 1/3茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 m7 N' ^$ D9 a" @
胡椒粉 少許
: c+ F! @, n5 j: P! ]做法：
( @, Z  `* e8 k7 j1. 冬菇去蒂，洗淨，用半杯水浸軟，切絲，水留用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 \! c! [: I- I) h
2. 西芹切粒，備用。
  v- m: F6 Y( U, K" G% @os.tvboxnow.com3. 鯪魚肉以醃料拌勻，醃十五分鐘，將手沾少許水搓成圓球狀，備用。
* E) E3 [2 `* ^- y公仔箱論壇4. 薑切絲，備用。 公仔箱論壇1 e+ {+ _  m0 X' x# x( Z
5. 白米洗淨加水煮至稀爛，加入薑絲、鯪魚球、西芹粒及冬菇絲，用慢火煮十五分鐘，即成。
" n% x3 g0 y" _- z. q# Ztvb now,tvbnow,bttvb熱量（1人分量）：250卡路里
4 ?; }& V- a& j; m& ]9 R0 Vtvb now,tvbnow,bttvb
作者: monmon01    時間: 2008-6-24 01:41 PM

Thanks...
作者: xhappyo    時間: 2008-6-24 10:59 PM

thanks~i'll try it~:]



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