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標題: [美食介紹] 朱咕叻小蛋糕 Chocolate Muffin [打印本頁]
作者: cat2    時間: 2008-6-22 06:36 PM     標題: 朱咕叻小蛋糕 Chocolate Muffin

朱咕叻 muffin， 脹卜卜，臘臘呤，好靚哦！

食譜: 改編自＜西點學習大百科＞
% G7 b4 x! w+ }. H0 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製作：dreammeow
材料(7cm Muffin模 5個)
無鹽牛油（ 室溫下回軟）50 克 　
砂糖80 克 　
蛋 1個 　
低筋麵粉 85 克 　
可可粉15 克 　
泡打粉1小匙　
鹽 1 撮 　
牛奶 60毫升　
核桃 5 片裝飾用 　
製作
1.
! M6 o; e& I& h1 z7 U; Eos.tvboxnow.com		準備: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ]! N0 M, K1 e" d+ a  w% C( q" }. J
* 先將所有粉類一起過篩。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" G& \4 Q# X4 b- P: O
*無鹽奶油在室溫下回軟。 % Z$ s9 ^2 C4 k0 r+ g
*焗爐預熱到 170度。 公仔箱論壇& e$ R7 @) a0 E6 w& \, i/ M
2.7 e  ~/ n! T1 g- M" k
牛油用打蛋器打鬆， 分 2-3次加入砂糖， 每次加入砂糖都要攪拌混合， 繼續打發至變白色。os.tvboxnow.com: K; ?$ e3 L9 D( a! W. i
3.
! U7 h- ^/ u3 S4 n# T" B公仔箱論壇		加入蛋 和 鹽， 混合均勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 M( `+ c) n( ~1 l* S
4.
# q+ a9 X2 Q4 l" e& A7 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。		牛奶和粉類分2次加入 步驟3， 迅速混合拌勻。
0 @. X$ f% B" R, m/ i) G公仔箱論壇
5.
% I* l3 G& x% h# s% R* UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。		用湯匙將材料 "不" 入 muffin杯 到9分滿， 將核桃放在上面用手輕輕壓。os.tvboxnow.com* h- L/ L# W$ a% C
6.os.tvboxnow.com$ x, J0 ~  V4 t- Z" V
放入170度焗爐， 焗30分鐘即可。7 q2 J4 @+ |1 O
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[ 本帖最後由 cat2 於 2008-6-22 06:40 PM 編輯 ]
作者: rome000    時間: 2008-7-2 04:04 AM

我從未試過整到咁脹卜卜
作者: sally2888    時間: 2008-7-27 01:43 AM

谢谢分享。。。。



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