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標題: [美食介紹] 朱咕叻小蛋糕 Chocolate Muffin [打印本頁]
作者: cat2    時間: 2008-6-22 06:36 PM     標題: 朱咕叻小蛋糕 Chocolate Muffin

朱咕叻 muffin， 脹卜卜，臘臘呤，好靚哦！

食譜: 改編自＜西點學習大百科＞os.tvboxnow.com" @7 r- W8 p. g4 k4 S
製作：dreammeow
材料(7cm Muffin模 5個)
無鹽牛油（ 室溫下回軟）50 克 　
砂糖80 克 　
蛋 1個 　
低筋麵粉 85 克 　
可可粉15 克 　
泡打粉1小匙　
鹽 1 撮 　
牛奶 60毫升　
核桃 5 片裝飾用 　
製作
1.
0 e( W" h  D: g# s) z4 mos.tvboxnow.com		準備: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 W0 C: d! W( J7 p9 i9 W4 R1 T
* 先將所有粉類一起過篩。
( [$ [& V* D6 Y8 Q# J: `- l*無鹽奶油在室溫下回軟。
: S$ ]" d( g+ X) X- C公仔箱論壇*焗爐預熱到 170度。 公仔箱論壇  J7 [; G9 k! t2 y
2.
+ v& a8 G) e  |) [% |" @2 Ftvb now,tvbnow,bttvb		牛油用打蛋器打鬆， 分 2-3次加入砂糖， 每次加入砂糖都要攪拌混合， 繼續打發至變白色。tvb now,tvbnow,bttvb1 ?% b7 [& x+ V+ T0 D
3.tvb now,tvbnow,bttvb/ N- g% |7 H5 G: f5 X
加入蛋 和 鹽， 混合均勻。
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4.os.tvboxnow.com3 ?( u+ F/ q& w
牛奶和粉類分2次加入 步驟3， 迅速混合拌勻。
: c- {3 \+ X; I9 e, P( {' o. I6 r公仔箱論壇
5.( o- `! d% s1 T$ B* Z; C$ J
用湯匙將材料 "不" 入 muffin杯 到9分滿， 將核桃放在上面用手輕輕壓。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Q& s1 y2 ?1 n0 _2 m' j$ o$ |( a; G
6.
6 d# G0 O7 Z1 M7 Q		放入170度焗爐， 焗30分鐘即可。os.tvboxnow.com2 E( D- G# ?" Z3 c4 W2 i

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6 C/ H7 p& H! X, \" l+ ?* ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. B1 N2 U& W/ V3 j0 btvb now,tvbnow,bttvb[ 本帖最後由 cat2 於 2008-6-22 06:40 PM 編輯 ]
作者: rome000    時間: 2008-7-2 04:04 AM

我從未試過整到咁脹卜卜
作者: sally2888    時間: 2008-7-27 01:43 AM

谢谢分享。。。。



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