標題: [中式食譜] 素烧三元 [打印本頁]

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作者: master789    時間: 2008-6-21 04:59 PM     標題: 素烧三元

原料:
; V% T  W$ \5 p+ l6 `8 [! U1 etvb now,tvbnow,bttvb     莴筍300克，胡蘿卜200克，白蘿卜200克，蔥節15克，姜片15克，花生油30克，水澱粉、香油各少許。os.tvboxnow.com$ _* M7 _; b0 X$ x' P
特色：
, {* Q+ h- {  J) r2 n% ?2 V     莴筍有清熱化痰、通二便等作用；胡蘿卜健脾補虛、行氣消食；白蘿卜下氣化痰，止咳，健脾胃，助消化。孕婦多吃此菜能強身健體，增加食欲，幫助消化，防治便秘，有利安胎。)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 D; r6 w9 J( c
操作:公仔箱論壇: @6 @: u1 _8 f4 G. p  d* b
     1、將莴筍、胡蘿卜、白蘿卜去皮洗淨，削成約1.5厘米見圓的球狀，各15個，用開水焯透撈出。公仔箱論壇! r1 n+ Y$ ]0 x2 w
     2、炒鍋上火，放油，燒熱後放入蔥節、姜片炸至金黃色時撈出，再加湯、莴筍、胡蘿卜，見開後，文火煨熟，放鹽，收汁，淋香油，即成。tvb now,tvbnow,bttvb  H. I) ~: u) V. [6 N8 K

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