標題:
[健康資訊]
月餅好肥 5撇步遠離「月餅臉」
[打印本頁]
作者:
firefox_firefox
時間:
2016-8-31 03:49 PM
標題:
月餅好肥 5撇步遠離「月餅臉」
中秋節即將到來，民眾經常購買或贈送月餅表心意，但月餅所含的高油、高糖及高熱量，過量食用容易造成身體的負擔，過完一個節，可能會因此要減肥，常令民眾卻步，目前許多月餅使用如地瓜、香菇、台灣紅藜、鳳眼果、番茄等天然食材，利用食材本身的天然糖分增添美味，還可提供維生素、礦物質，更符合低碳原則，健康又少負擔。
( d* T s* x f0 Btvb now,tvbnow,bttvb
: R I! I8 J8 ]5 t! U# A
米粉代麵粉 地瓜助消化
tvb now,tvbnow,bttvb; ]% {7 I; N. f7 f. ?
* M! ?# I2 \ P. z7 q* v
另外，以臺灣蓬萊米製成米粉可以取代麵粉，地瓜含膳食纖維可幫助消化，覆盆子除可提供維生素、礦物質外，酸甜味更增添多層次口感，衛生福利部國民健康署希望鼓勵業者製作健康的烘焙食品，將健康飲食的概念帶入烘焙產業界，促使產業健康化，在中秋來臨前，提供民眾5個聰明吃月餅小撇步，讓中秋節月餅應景又不傷身：
tvb now,tvbnow,bttvb/ n' A0 C4 T* ]
tvb now,tvbnow,bttvb- ?7 r3 h* G% Z! K: h
1） 挑高纖 ／
1 K- P; j( `0 M& `5 K: f8 X
/ d- I4 M5 J7 }8 q
許多健康月餅使用堅果種子、土鳳梨、柚子、地瓜、南瓜等高纖食材入餅，並利用食材本身的甜味來減少糖的使用。
' E! v+ {- _" i2 p& H& }os.tvboxnow.com
5 {& ]6 y/ ]' v! h公仔箱論壇
2） 挑低熱量 ／
) L6 w& `5 C. ~3 {" s: Y0 _, [
公仔箱論壇' n0 d( ~3 h# N5 j' O
民眾選購時可以比較包裝上之食品標示，並盡量挑選熱量較低的月餅，另外，也可以選購份量較小的月餅，以避免一次吃下過多的熱量。
9 ^) }0 ]/ S9 D4 eos.tvboxnow.com
. @* E1 M: p1 W5 F' H: \ ros.tvboxnow.com
3） 減量與分享 ／
os.tvboxnow.com0 A% Z/ d" C9 R$ `
" ~' d( }- ]* }0 M6 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
可將月餅切分為小塊與親友共享，或分多次食用，也建議勿把月餅當正餐。
os.tvboxnow.com% ?8 Q* `2 c) _( C' A T; ?" z# r
7 Q# D6 s& v! zos.tvboxnow.com
4） 搭配時令水果 ／
tvb now,tvbnow,bttvb$ ?+ R% t/ C9 d$ m
* N5 \ G1 R5 b/ m4 B% c- w
搭配柚子、柿子、葡萄、火龍果等時令水果，增加膳食纖維攝取量，幫助腸胃道蠕動、增強免疫力、抗氧化力，促進健康。
?/ K0 k! L' { j9 ?
os.tvboxnow.com2 f1 k$ d. n% c9 W
5） 搭配無糖茶水 ／
4 P! w- ~7 Z9 e% C
. f) h$ \0 h D! I0 x7 b0 Z. x3 g! Ttvb now,tvbnow,bttvb
吃月餅時，建議以無糖茶飲或白開水取代含糖飲料，避免過多的熱量攝取，且避免攝取過多糖對身體造成的危害。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
