標題:
[健康食品]
蔬菜的十大致命錯誤吃法
[打印本頁]
作者:
timmychoo
時間:
2016-7-13 08:01 AM
標題:
蔬菜的十大致命錯誤吃法
1.經常在餐前吃蕃茄
" O, e" p/ A+ c) E% ^% W: ]* Wos.tvboxnow.com
蕃茄應該在餐後再吃。這樣，可使胃酸和食物混合大大降低酸度，
os.tvboxnow.com" U0 ] U' r) W5 F& ]9 o
避免胃內壓力升高引起胃擴張. 在小孩寶寶來說, 会產生腹痛、胃部不適等癥狀。
2 E7 q1 ^( M9 K! R7 \/ zos.tvboxnow.com
8 b# Y9 K" |8 d) `- e1 Mos.tvboxnow.com
2.胡蘿蔔與蘿蔔混合做成泥醬
' G, N# {) e A8 r' b' o. |7 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
不要把胡蘿蔔與蘿蔔一起磨成泥醬。因為，胡蘿蔔中含有能夠破壞維生素C的酵素，
os.tvboxnow.com6 \) ]$ l+ Y2 i" Z! Q0 g
會把蘿蔔中的維生素C完全破壞掉。
( w9 i4 T; L+ `" J9 atvb now,tvbnow,bttvb
9 _# K! X3 t. E; U$ ?os.tvboxnow.com
3.過量食用胡蘿蔔素
' Z7 j: C5 [4 r$ O) ptvb now,tvbnow,bttvb
雖然胡蘿蔔素對小孩寶寶很有營養，但也要注意適量食用。
, }, ]7 d l0 w& H. j* C& G1 e9 m; m公仔箱論壇
小孩寶寶過多飲用以胡蘿蔔或西紅柿做成的蔬菜果汁，
+ L! z& V) y5 x( q
都有可能引起胡蘿蔔血症，使面部和手部皮膚變成橙黃色，
公仔箱論壇: f* v! |( e: u9 v9 s
出現食欲不振、精神狀態不穩定、煩燥不安、
tvb now,tvbnow,bttvb! h! Z6 q0 R1 O- `7 `' o
甚至睡眠不踏實，還伴有夜驚、啼哭、說夢話等表現。
tvb now,tvbnow,bttvb& \' @: p: H, m/ I/ b+ Y/ [- p# a) }
os.tvboxnow.com$ L3 u7 r( c$ X ?/ B0 P
4.香菇洗得太乾淨或用水浸泡
- ~$ R( t1 a* _2 `# R$ Z0 fos.tvboxnow.com
香菇的營養被洗沒了。香菇中含有麥角淄醇，在接受陽光照射後會轉變為維生素D。
. g9 [0 e8 \& ^9 f2 t$ t
但如果在吃前過度清洗或用水浸泡，就會損失很多營養成分。
tvb now,tvbnow,bttvb7 X N: E4 V3 \& w) H. `
煮蘑菇時也不能用鐵鍋或銅鍋，以免造成營養損失。
os.tvboxnow.com0 n) i' @1 N# S. T, r
tvb now,tvbnow,bttvb6 x; h; h: _" j; J
5.吃未炒熟的豆芽菜
# X0 `7 w! z4 I6 u5 ~7 B2 ?
豆芽質嫩鮮美，營養豐富，但吃時一定要炒熟。不然，
K" L' d! V% m
食用後會出現噁心、嘔吐、腹瀉、頭暈等不適反應。
tvb now,tvbnow,bttvb F* ?/ ~$ ~, c3 a6 u
6 S+ E( n, A/ K# l, R3 V, Q
6.給小孩寶寶過多地吃菠菜
os.tvboxnow.com' T3 | H) m& d: |
菠菜中含有大量草酸，不宜給小孩寶寶過多吃。草酸在人體內會與鈣和鋅生成草酸鈣和草酸鋅，
公仔箱論壇5 _: d2 u* j/ w6 O. y
不易吸收排出體外，影響鈣和鋅在腸道的吸收，容易引起寶寶缺鈣、缺鋅，
. T- x, x% O/ ]! @
導致骨骼、牙齒髮育不良，還會影響智力發育。
0 I: {8 }( U7 @$ p4 S9 b公仔箱論壇
! L! o; h+ D+ l, i- _
7.給小孩寶寶吃沒用沸水焯過的苦瓜
* ?6 X1 Q; R! Q. }os.tvboxnow.com
苦瓜中的草酸會妨礙食物中的鈣吸收。因此，在吃之前應先把苦瓜放在沸水中焯一下，
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ I. s% R! e- }& B7 O) |2 c! X+ _
去除草酸，需要補充大量鈣的小孩寶寶不能吃太多的苦瓜。
4 P+ Q! y! w- r6 N W; |* pos.tvboxnow.com
tvb now,tvbnow,bttvb6 S% q" }6 l! a
8.韭菜做熟後存放過久
+ b, ]0 k& a' Z/ e# zos.tvboxnow.com
韭菜隔夜變成毒。韭菜最好現做現吃，不能久放。如果存放過久，
" w; H% l9 \# b& ?) n0 N0 F: c' J公仔箱論壇
其中大量的硝酸鹽會轉變成亞硝酸鹽，引起毒性反應。另外，小孩寶寶消化不良也不能吃韭菜。
' V T" g6 n3 Z I" |1 m公仔箱論壇
公仔箱論壇1 X- \4 p$ r4 b, |7 ]: i% w
9.把綠葉蔬菜長時間地燜煮著吃
9 g4 H7 S; v& l; g! \% H# k
綠葉蔬菜在烹調時不宜長時間地燜煮。不然，綠葉蔬菜中的硝酸鹽將會轉變成亞硝酸鹽，
公仔箱論壇3 r! q) ]# H1 B
容易使小孩寶寶食物中毒。
2 f' g5 q; P* t5 K4 p5 p. y) Ros.tvboxnow.com
" u" ^6 K8 Q) N6 [" h3 ptvb now,tvbnow,bttvb
10.速凍蔬菜煮得時間過長
公仔箱論壇7 l5 q- S" x- t" Z5 |2 C
速凍蔬菜類大多已經被涮過，不必煮得時間過長，不然就會爛掉，喪失很多營養。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
