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標題: [中式食譜] 和味蘿蔔泥涼麵 [打印本頁]

作者: master789    時間: 2008-6-16 02:48 PM     標題: 和味蘿蔔泥涼麵

【材 料】
" k# O+ I. R. G: Z% l+ Y3 }9 HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熟麵  150公克
9 g+ [% H0 s0 Q2 E1 T( q* I( @8 m( S白蘿蔔  150公克
; n+ r% Y& [- \) k- q; V薑  30公克
8 ^3 g# {) H7 a/ R! E3 Q$ m2 utvb now,tvbnow,bttvb柴魚片  5公克
9 A8 w. ~( w6 F7 Stvb now,tvbnow,bttvb白芝麻  1/2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ G& w  H% x" x2 y9 Z( D
海苔  1張
- T% t' i( ]$ `" Y" m0 d- ^' }+ U公仔箱論壇$ h! d- E# G0 p% D# G( Z- L) v9 i1 A7 \
【調味料】
+ }1 {( G$ ?- @- G% e. ?tvb now,tvbnow,bttvb醬油  1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; l8 d  T+ w5 n6 G% Z& x; ~
白醋  1/2茶匙
9 B! w' p! T5 S5 r" ]tvb now,tvbnow,bttvb糖  1茶匙 & Z3 I; x4 H  H  W( s
鹽  1/4茶匙 os.tvboxnow.com: P" j' _1 T  M( Y) U5 ?
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【做 法】
0 P) {# `8 v! V3 \5 e- P- c) I公仔箱論壇1.白蘿蔔洗淨、去皮;海苔用手撕成絲備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 o- E8 _7 A; C7 U% z/ A
2.將作法1的白蘿蔔用磨泥器磨呈泥狀。  ^; B1 Y' J# {* t
3.取一碗,加入作法2的白蘿蔔泥及所有調味料攪拌均勻備用。os.tvboxnow.com% [  r: i4 l. M: }2 B
4.把薑用磨泥器磨呈泥狀,加入作法2的碗中拌勻。4 I& [. M8 [* \4 \- }" V; l; k
5.將白芝麻、柴魚片放入作法4的碗中拌勻,即為和風蘿蔔泥。
) u) f. s5 J+ @6 h9 u+ UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.食用前直接將作法5的和風蘿蔔泥直接淋在熟麵上,放上作法1的海苔絲即可。





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