材料(7吋蛋糕一個)︰tvb now,tvbnow,bttvb0 C8 T% o1 A. V; m1 Z* x3 P: [
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瑪莉餅 (marie biscuits)
1 |$ X5 U o; }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 | 150克 tvb now,tvbnow,bttvb7 o: V: q) R' T: [. E' R- q
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可可粉 os.tvboxnow.com, X* j* N* I. ]
| 1茶匙 % n$ _* K: D6 ]2 b
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淡忌廉
% u. g% r6 g$ W9 o( d3 jos.tvboxnow.com | 500毫升
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煉奶 tvb now,tvbnow,bttvb' |" x, A& T- L
| 100克 1 r6 q! R0 K! s/ @9 I. `
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雲呢哪條
) m' l; q8 E0 ^* j6 I6 s- \3 WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 | 1條 (取其籽)os.tvboxnow.com8 h. a: I6 p; P
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雲呢糖 $ ]+ }! L) S( w1 |& M
| 1湯匙
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工具
- ?1 o! G7 I2 U% k0 e公仔箱論壇 |
7吋慕士摸一個4 B" x* O" _- h2 q& O
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% A7 c' ^3 S: \3 k) O( ] |
牛油紙一張 tvb now,tvbnow,bttvb7 \6 A E# R9 C4 a* d
| os.tvboxnow.com3 b- Y% Y6 k" B+ D) R
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唧袋
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1 CM 唧咀tvb now,tvbnow,bttvb% i. M, B3 s( z) R
| TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ j7 c. q! @$ s4 d8 p8 \
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準備tvb now,tvbnow,bttvb9 e5 j# M2 G3 J' g+ W/ O
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1.
$ Z/ G% a8 n; pos.tvboxnow.com | 7吋慕士摸用牛油紙包好,備用。tvb now,tvbnow,bttvb2 r4 X0 B' V6 b6 F; Q# H& d
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2.
) T5 |& ~! Q' D+ @7 p公仔箱論壇 | 先以攪拌機打碎瑪莉餅,備用。: f7 D+ k3 w* F
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3.tvb now,tvbnow,bttvb6 o2 h! N: _; ^- k# u5 n
| 切開雲呢條,用小刀取其籽,備用。公仔箱論壇0 p0 `$ I7 ?3 l' H9 h1 @
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製作8 d' W+ B1 x; T
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| 將忌廉打勻至軟(6 成企身),再拌入煉奶、雲呢籽及糖至 8 成企身(好似軟雪糕狀),拌勻後放入唧袋中 。os.tvboxnow.com, B7 w0 K! N3 C. T: x j- F& k/ p
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2.
2 r* M1 D( X5 x, t+ QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 | 將瑪莉餅碎先鋪在餅模的底層,然後唧上忌廉,用湯匙鋪平,再鋪 上一層瑪莉餅碎,如是者以「梅花間竹」的方法填滿餅模,最後留面的是忌廉層。
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| 餘下瑪莉碎,和可可粉在攪拌機混合,再鋪蛋糕最面的一層,然後放進冰箱(freezer),待雪硬,脫摸,隨意裝飾即成。
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製作
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1.
7 `( z9 a" R+ n) M7 y | 瑪莉餅 可在超市購買。公仔箱論壇3 |1 |4 V: V# k0 K. _9 ^
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2.
; X$ Z0 x, g y1 o: i# ? | 雲呢 哪條可在烘培材料舖、大型超市如 Citysuper , Taste, Great 購買。os.tvboxnow.com( Z5 ]+ j+ w# E4 \4 `
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3. 公仔箱論壇" j3 W }$ |3 h% K" _: X, H
| 切開的雲呢 哪條,用小刀取其籽後,餘下的雲呢條不要棄丟哦!可放入砂糖中密封,待兩星期後左右,砂糖吸了雲呢哪味道,便成雲呢哪糖 了。
1 [5 Z3 ~! T3 m/ hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
4.公仔箱論壇0 {' C- \: F: Y( ~
| 現成的雲呢哪糖,可在大型超市如 Citysuper , Taste, Great 找到。4 A9 n7 D0 `/ r- x0 i) c$ a. N0 `
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