Board logo

標題: [美食介紹] 月見小團子 Japanese Glutinous Rice Ball [打印本頁]

作者: cat2    時間: 2008-6-15 12:30 AM     標題: 月見小團子 Japanese Glutinous Rice Ball

其實係日本人的湯丸,樣子造型可以整成小兔子,小朋友見到就一定鐘意喇,還可以做中秋節食品,便成為「中秋月見小團子」!

材料(10至12粒份量)
團子預伴粉120克
100毫升
罐頭紅豆一 罐
紅色素一 滴
製作
1.
: T2 f  P+ Y/ @: K; B& v, J
慢慢加水入團子粉,搓成湯丸狀(10至12粒),成為小團子。
  _; B3 q* k* M" S4 L+ A2 G0 C
2.os.tvboxnow.com3 R' G+ t- K3 l. h9 o
燒滾水,落小團子煮至浮面,取出來,備用。tvb now,tvbnow,bttvb. R- N+ c; C1 C0 a  s- @% J; _
3.
2 s$ P% ?6 M1 @8 ~0 o3 H: |; ?+ k  itvb now,tvbnow,bttvb
用已經沾上小團子團子粉的鉸剪,剪兩隻耳朵,做形,用竹籤點睛。5 t- u5 r2 }4 P* }
4.公仔箱論壇6 A$ D8 c5 E. U% i3 M4 t/ q
入焗爐焗(200C)至金黃色,放在紅豆蓉上。小團子做形,入焗爐焗至金黃色,點睛,入焗爐焗至金黃色,放在紅豆蓉上。
. K4 ~, I2 ^; P# V! s) w  `5 Kos.tvboxnow.com
貼士
1.TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! \# G+ n- `, Q
團子預伴粉可在日本百貨公司,Jusco $10店購買。亦可用可用 1:1 的 「上新粉」和「白玉粉」混合來做團子粉。 「上新粉」和「白玉粉」都是在日本百貨公司購買。
9 s! v/ D1 @7 I3 T. l$ \# R6 b% qtvb now,tvbnow,bttvb
希望您地回應吓啦
( c! N2 F+ s6 Q& H  T' U( ]' `, ^) B公仔箱論壇
6 U7 j) l+ u- \5 S1 [os.tvboxnow.com[ 本帖最後由 cat2 於 2008-6-15 01:34 AM 編輯 ]




歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/) Powered by Discuz! 7.0.0