 " P' ?7 w( W% Z# L
tvb now,tvbnow,bttvb1 a: T. a( K, ?
| 材料︰(三個份量) | | 粘米粉 | 57 克 | | | 砂糖 | 50 克 | | | 栗米粉 | 20 克 | | | 班蘭葉或班蘭香油 | 2條 / 幾滴 | | | 暖水 | 100 毫升 | | | 椰槳 | 150 毫升 | |
| 製法: | 1.
" j! m2 k" y2 b- a6 g) A3 Y( m | 粘米粉、栗米粉，加椰槳拌勻，備用。
, H" k9 U; ?& }; n/ }3 ftvb now,tvbnow,bttvb | 2.
2 |: ]# m; ^2 t2 utvb now,tvbnow,bttvb | 剪碎斑蘭葉，連暖水放入攪拌機內攪勻，隔渣，成斑蘭水（水是綠色的）。
# O7 q5 k' E- ~' M+ @8 ttvb now,tvbnow,bttvb | | |  |  | 3.
' b! e( G, `; N2 W+ Itvb now,tvbnow,bttvb | 糖加斑蘭水攪勻，倒入(1)，切底拌勻 。
0 t' u8 x0 v! e7 K0 los.tvboxnow.com |  | | 4. | 倒入小碗(掃油)蒸12分鍾(至熟透) 。 |  |
| 貼士 | 1.
( T9 u5 L: @; y, S, t! j, q+ t" ~ | 不加椰槳可以水代替，另外可以用椰絲伴吃。
2 J0 X- |$ G$ i. ^' Q6 i N+ J- ~# V公仔箱論壇 | 2.
/ L" {8 D0 _+ m. e/ atvb now,tvbnow,bttvb | 斑蘭葉又叫香蘭葉，可在東南亞食味店購(越南、泰國、馬來西亞)，通常放在雪櫃，可叫店主拿 。os.tvboxnow.com% F9 k! v6 ?, T5 K
|
1 ]) @$ [) E9 d |
