標題: [美食介紹] 溫泉蛋 Hot Spring Egg [打印本頁]

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作者: cat2    時間: 2008-6-15 12:17 AM     標題: 溫泉蛋 Hot Spring Egg

這個溫泉蛋是在日本時常吃的早餐哦。
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材料(二人份量) ! I4 _. {* M1 r: h% ^
雞蛋公仔箱論壇0 P' j5 @/ S" P4 v	2 隻os.tvboxnow.com. O/ m/ h" V) {
蔥花) U( Q, O0 ?0 Q% {# u9 c; K. D) p	少許公仔箱論壇- O0 I. X6 l% ^& @( C. T
伴汁材料os.tvboxnow.com1 R$ g- |0 L& ]4 C
魚高湯 : m+ _* ~5 ~2 I: e# @" [os.tvboxnow.com	100 毫升os.tvboxnow.com, \' j/ G: S9 S: w  B# N7 h
日本豉油tvb now,tvbnow,bttvb, S' I2 }' j+ K( G& B( W1 w	2/3 茶匙os.tvboxnow.com9 U; o4 `# Z/ G  r; A* O2 `0 K- e
白糖TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( U8 D: h' T- ^. e+ \* Q7 l	半茶匙os.tvboxnow.com# C  k! V" [  G5 t( ]8 E
日本米醋公仔箱論壇# O  i  F- r. X: r  ?7 c0 J	半茶匙os.tvboxnow.com7 G; Z* D; t' S8 G
日本甜米酒 (mirin) % ?: x% s: Y  m6 e/ W: j& t4 k	2/3 茶匙 % M: {1 v4 k# O1 Jos.tvboxnow.com

製作過程/ U( t7 D0 [- C/ t6 k1 I
1. & \4 I# Z8 F, p	把伴汁材料混合煮滾備用。# ?" F1 J/ |: G! F
2.0 u6 q; [1 l# \, S; X	煮滾一大煲水，熄火，打入雞蛋，蓋上煲蓋，待5分鐘，撈起瀝乾 後放入碗內。6 M. S) ]( i4 _4 K) N  |; z
3. ; R' `4 o$ I* P公仔箱論壇	把伴汁淋在蛋上，灑上蔥花便成。 / T& B7 n- v* O4 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

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" ]) r  B9 C9 j' F2 Q' dos.tvboxnow.com[ 本帖最後由 cat2 於 2008-6-15 01:36 AM 編輯 ]

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