標題:
[健康資訊]
有機奶肉 Omega-3高出50%
[打印本頁]
作者:
timmychoo
時間:
2016-6-1 06:46 AM
標題:
有機奶肉 Omega-3高出50%
大型研究結果顯示，有機牛奶與肉類中對人體有益的Omega-3脂肪酸含量，比傳統非有機的奶肉類高出五十％。
/ \% s: l9 f3 P6 M Itvb now,tvbnow,bttvb
4 x8 Y4 U* Q) S" ]% [) u V公仔箱論壇
先前的研究已證實Omega-3可降低心血管疾病、增進神經系統發育以及增強免疫力。
& B- @ m H3 B/ L6 ^0 jos.tvboxnow.com
4 B! d/ j9 _8 c* t' E" Y( y& l+ M. W
英國紐卡索大學（Newcastle University）教授雷菲特（Carlo Leifert）領軍的兩組人馬深入探查近兩百份關於牛奶、六十七份關於肉類的研究報告。
2 [& v; }& s7 N1 S# ]/ z3 E
os.tvboxnow.com/ ^( e8 _( \, K! U' F% H! V
他們發現有機和非有機食品有著顯著的差異，尤其是Omega-3脂肪酸的含量。
; R3 |* k. L) s! ]" f, \7 c" t- g公仔箱論壇
Q @+ f; f; _6 W/ F' q8 T
研究人員席爾（Chris Seal）表示，「歐洲飲食形態對這些脂肪酸的攝取量太低，歐洲食品安全局建議我們應該加倍現有的攝取量。」
4 v- O2 g1 U- ~8 H
0 U' f8 t" |# f" t% R
「我們的研究指出，選擇有機產品在某方面來說，可以增加這些重要營養成分的吸收。」
tvb now,tvbnow,bttvb9 [$ {5 d s x
tvb now,tvbnow,bttvb9 ~4 q7 q& K7 e3 N7 L, _/ p
多數人選擇有機品的理由是：動物福利、環境以及
健康
。
2 O( h! J9 m7 a. Sos.tvboxnow.com
! `3 c2 \2 q% btvb now,tvbnow,bttvb
雷菲特在聲明中指出，「但很少人知道營養價值大大不同。」
7 x( k% n8 h$ V& q6 ^
; w1 I1 ]9 W2 J0 s' B) r0 R. i3 ^& s
然而，未參與研究的科學家則表示，對健康的助益很微小。
; e W t8 L. ^0 q
公仔箱論壇1 ^/ `" D- V2 n. _& C8 W
他們指出，較高的Omega-3含量和食品是否有機並沒有直接關聯。
: ^, A, m( k% M* \# }os.tvboxnow.com
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( E0 j0 ~ V" K3 F% J, H
英國瑞丁大學（University of Reading）的吉文斯（Ian Givens）說，「是飼料的影響，和有機的養殖方法無關，兩者有很大的差異。」有機飼養的動物通常吃草。
. v: T! i& u9 A
* h5 h2 ]6 y. ]6 N" K
台灣
新生報
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
