公仔箱論壇 - Powered by Discuz! Board

標題: [健康食品] 這種水果含強效多酚，一天3顆可預防乳癌 [打印本頁]

作者: ja6150 時間: 2016-5-10 02:41 PM 標題: 這種水果含強效多酚，一天3顆可預防乳癌

我們常聽到「一天一蘋果，醫生遠離我」，以表達蘋果的健康功效多多。不過，除了蘋果以外，還有許多食物都對身體有益。一項研究就指出，一天吃三顆桃子，乳癌也能遠離你喔！ os.tvboxnow.com: E3 [% O8 X4 e( U! J
根據華盛頓州立大學食物科學教授兼研究者Giuliana Noratto指出，桃子會誘使轉移性的乳癌細胞凋亡。當癌細胞接觸到多酚時，就會啟動細胞信號傳送，使癌細胞「自殺」。這項研究被刊登在《營養生物化學期刊》以及《農業和食品化學雜誌》中。
乳癌是美國女性最常見的癌症，與乳癌相關的死亡病例也很多。因此，這項研究對女性的幫助極大，為每位女性的防癌撇步，又增加了一種甜蜜的方式！
在研究中，桃子多酚萃取物的用量，約等於一位60公斤的女性每天吃三顆桃子。研究中所指的桃子為水蜜桃（peach）。
公仔箱論壇( B! O) S5 V$ m! n/ r4 P+ ~- C
桃子的健康功效：代替化學預防的食物療法

tvb now,tvbnow,bttvb, _, q8 Y, X% l# i* F4 }) M
為了測試桃子對乳癌細胞的影響，老鼠先被注射了乳癌細胞，之後餵食不同用量的桃子萃取物。在攝取高濃度的桃子萃取多酚的老鼠體內，研究者觀察到牠們的腫瘤生長速度較慢。 6 x1 N& g, l- k0 s7 n1 A
然而，研究者先前已經了解，桃子萃取物對乳癌細胞具有抗氧化作用，因此他們一開始並不特別驚訝。真正讓Giuliana Noratto教授和研究團隊驚訝的，是觀察到癌細胞凋亡，以及減緩癌細胞的轉移過程。Giuliana Noratto教授提到這個驚人的發現時表示，當時他們根本還沒想到，桃子萃取物在癌細胞轉移的過程中也會發揮功效！另外，12天後，研究者也發現，餵食高濃度桃子多酚的老鼠體內，因癌細胞擴散導致的血管增生情況較少。 . Z+ z' O% `. @! M

桃子中的多酚可預防乳癌，且不會傷害健康細胞5 ^& H, n5 s" b. t
tvb now,tvbnow,bttvb4 K. I8 V. ]/ F

桃子是核果（種子堅硬的果實）的一種，含有強效的多酚：綠原酸和新綠原酸化合物。這些物質也存在於其他核果類中，但在桃子中含量特別高。 $ F) G* K3 o2 t) _, f
Giuliana Noratto教授的這項研究，確認了這兩種多酚能夠殺死乳癌細胞。比起給予病患對身體負擔極大、且無法針對癌細胞攻擊的高劑量化療，對於沒無副作用的桃子萃取物，研究者抱持正面的態度。
對每個人來說，這真的是個抗癌的好消息。除了乳癌以外，研究者在後續的動物研究中，也發現多酚能夠預防其他癌症持續擴散，讓桃子成為更實際的的抗癌食物療法。因此，絕對不要低估了自然食物的治癒能力！

歡迎光臨公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)