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標題: [健康資訊] 早晨吃雞蛋的驚人好處 [打印本頁]

作者: timmychoo 時間: 2016-4-12 09:17 AM 標題: 早晨吃雞蛋的驚人好處

一天一個雞蛋，不僅能提高記憶力，還能保護視力，幫助減肥。公仔箱論壇: @5 p1 m" C, a* c% $ q1 y$ A2 @
但有些人對雞蛋心有疑慮，怕每天吃升高血脂。殊不知，早餐吃個雞蛋，
可是有諸多好處。在營養學界，雞蛋一直有“全營養食品”的美稱，公仔箱論壇- u( G7 U5 ]  S3 p% s) k
雜誌甚至為雞蛋戴上了“世界上最營養早餐”的殊榮。    @7 I. d+ g" D, C- z5 E8 n& d
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補充優質蛋白質：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( r5 \  \' K7 $ b
蛋白質是一切生命的物質基礎，與粥和麵包等食物相比，
雞蛋中蛋白質的氨基酸構成更好，其必需氨基酸組成與人體基本相似，os.tvboxnow.com/ {* b# X  a3 k1 T/ i
生物學價值也是所有食品中的佼佼者。另外，
雞蛋中蛋白質的吸收利用率也比粥和麵包等食物高。

增加飽腹感：
雞蛋不僅能為機體提供充足的蛋白質，還可延緩胃的排空速度，os.tvboxnow.com1 V6 b& l! k- U/ {
延長餐後的飽腹感。研究表明，吃含有雞蛋的早餐，能使人飽腹感增加，
同時，雞蛋中的蛋白質和脂肪能提供持續平穩的能量，讓肚子飽的時間更長。

有助減肥：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' p# c0 x0 z$ e# ?0 M1 R
早餐吃雞蛋，能降低午餐以及一整天的熱量攝入，起到控制體重的作用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ^& g- u: |: ^
有研究顯示，與早餐以碳水化合物為主的人相比，早餐吃雞蛋的人體重多減了56%，
並且他們的精力也更充沛。
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提高記憶力：公仔箱論壇) \: H& N& S" q2 x1 _6 x
雞蛋蛋黃中含有豐富的卵磷脂、固醇類以及鈣、磷、鐵、維生素A、
維生素D及B族維生素。雞蛋中豐富的膽鹼是合成大腦神經遞質——
乙?膽鹼的必要物質，同時也是細胞膜的重要成分，有助於提高記憶力，tvb now,tvbnow,bttvb( o; i2 \! o+ M7 ^, S4 W
使注意力更集中。因此，對於用腦多的上班族和學生來說，
早餐吃一個雞蛋非常有必要。% y( i8 O4 M0 [- D' q

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提高警覺性：
雞蛋中富含酪氨酸，它對提高人的警覺性具有重要作用，從而讓人更迅速地做出反應。1 T. x1 t& Z+ Z, C4 D. l- t3 M
因此，對開車族來說，早餐吃雞蛋更有助於安全駕駛。& n* n- w2 O  i4 G( |' {8 l1 ?4 ^
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保護視力：
蛋黃中的兩種抗氧化物質——葉黃素和玉米黃素，能保護眼睛不受紫外線傷害。" `) ^* n' x! |2 @# O+ H
它們還有助於減少患白內障的風險。早上吃個雞蛋，對用眼過度的電腦族也大有益處。

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