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標題: [健康資訊] 早晨吃雞蛋的驚人好處 [打印本頁]

作者: timmychoo 時間: 2016-4-12 09:17 AM 標題: 早晨吃雞蛋的驚人好處

一天一個雞蛋，不僅能提高記憶力，還能保護視力，幫助減肥。
但有些人對雞蛋心有疑慮，怕每天吃升高血脂。殊不知，早餐吃個雞蛋，公仔箱論壇3 X6 D6 @  H/ }  E+ C( I+ r
可是有諸多好處。在營養學界，雞蛋一直有“全營養食品”的美稱，
雜誌甚至為雞蛋戴上了“世界上最營養早餐”的殊榮。

補充優質蛋白質：
蛋白質是一切生命的物質基礎，與粥和麵包等食物相比，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. R% Y( G& v$ r: Q$ K+ D/ T; V
雞蛋中蛋白質的氨基酸構成更好，其必需氨基酸組成與人體基本相似，2 [1 s3 _" t, K) B. c8 E" ?( i
生物學價值也是所有食品中的佼佼者。另外，
雞蛋中蛋白質的吸收利用率也比粥和麵包等食物高。os.tvboxnow.com- S, v6 F/ x& S* \
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增加飽腹感：
雞蛋不僅能為機體提供充足的蛋白質，還可延緩胃的排空速度，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 E- j& T/ @/ n) N% C  @! K
延長餐後的飽腹感。研究表明，吃含有雞蛋的早餐，能使人飽腹感增加，
同時，雞蛋中的蛋白質和脂肪能提供持續平穩的能量，讓肚子飽的時間更長。

有助減肥：
早餐吃雞蛋，能降低午餐以及一整天的熱量攝入，起到控制體重的作用。
有研究顯示，與早餐以碳水化合物為主的人相比，早餐吃雞蛋的人體重多減了56%，
並且他們的精力也更充沛。公仔箱論壇9 [3 j  L/ q' K1 J6 q6 K9 l
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提高記憶力：; e5 I+ L6 \) r' y' z& l/ _; h* F
雞蛋蛋黃中含有豐富的卵磷脂、固醇類以及鈣、磷、鐵、維生素A、公仔箱論壇" @9 E' w2 ?# s" V2 ~- F
維生素D及B族維生素。雞蛋中豐富的膽鹼是合成大腦神經遞質——
乙?膽鹼的必要物質，同時也是細胞膜的重要成分，有助於提高記憶力，& ^7 T& V/ ^8 y
使注意力更集中。因此，對於用腦多的上班族和學生來說，' N/ @( @0 g8 t6 L+ F, }
早餐吃一個雞蛋非常有必要。

提高警覺性：
雞蛋中富含酪氨酸，它對提高人的警覺性具有重要作用，從而讓人更迅速地做出反應。os.tvboxnow.com  n2 c1 M& y# y" y* l
因此，對開車族來說，早餐吃雞蛋更有助於安全駕駛。3 a5 V. g7 }9 ~( [0 s/ F

保護視力：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) n( [3 m/ c/ \
蛋黃中的兩種抗氧化物質——葉黃素和玉米黃素，能保護眼睛不受紫外線傷害。( ^1 c; C# @2 @: [* }. ^
它們還有助於減少患白內障的風險。早上吃個雞蛋，對用眼過度的電腦族也大有益處。

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