標題: [健康資訊] 髒空氣害健康 吃四色蔬果清毒素 [打印本頁]

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作者: timmychoo    時間: 2016-3-29 11:58 AM     標題: 髒空氣害健康 吃四色蔬果清毒素

空氣髒，不僅喉嚨、呼吸道受影響，長期也會影響身體健康。資深營養師黃淑惠建議，應多吃白色、氣味濃的食材，如蒜、薑、蔥白，以及含有豐富維生素A的黃色、紅色、深綠色蔬菜。公仔箱論壇  o& _2 Y3 t6 ?& A( k; p: x

6 Q3 k) u6 M/ E( t& |) l6 Los.tvboxnow.com強烈大陸冷氣團南下，把大陸華北污染的霾害帶到台灣來，今天全台幾乎都是髒空氣，細懸浮微粒PM2.5指標為高至非常高等級。
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; ~! S( `4 ]' B; [; j公仔箱論壇癌症關懷基金會董事黃淑惠受訪表示，髒空氣中的懸浮微粒會破壞肺部和黏膜組織，研究證實植物化學物質（植化素）是目前清除身體自由基、抗氧化的最佳幫手；植化素中的含硫化合物又是清除體內懸浮微粒的利器。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: p) F* H- F1 V% \- J! e

3 s; T5 a$ \) @' ?7 Cos.tvboxnow.com黃淑惠指出，許多氣味濃厚、刺激的食材都有豐富的含硫化合物，如大蒜、薑、蔥白、韭菜等辛香料，可有效中和體內的小粒子，不讓體內細胞有機會被破壞、產生發炎反應。公仔箱論壇2 c  T, R" P, q% B

. D  z9 L1 l3 {# ]4 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。空污也會影響呼吸道黏膜，黃淑惠說，可以多吃含豐富維生素A、胡蘿蔔素和花青素食材，避免黏膜乾燥讓有毒物質趁虛而入，濕潤的黏膜可以讓有毒物質快速排出。
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4 {% ]8 L0 n  A# b9 Y公仔箱論壇黃淑惠建議，可多吃紅色、黃色、深綠色的食材，如當季大出的菠菜、大蕃茄、彩椒、南瓜等。        $ L$ k- `$ }8 n( U  h

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