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標題: [健康資訊] 黑木耳讓心血管健康不打結!搭這個增降膽固醇功效~~~~ [打印本頁]

作者: lovelymickey    時間: 2016-3-20 07:42 PM     標題: 黑木耳讓心血管健康不打結!搭這個增降膽固醇功效~~~~

木耳:降脂駐顏的黑耳朵
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# z6 c4 I. D7 w' D. R' |) M營養素 含量   含量比較
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熱量  265大卡  高★★★
( v7 T6 i+ P! \! x1 \! VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。膽固醇   -       低☆☆☆TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 p. s+ ?$ `- Y! R& ^0 Z% k
脂肪     1.5克   低★☆☆
. C5 l( s3 ?+ z蛋白質  12.1克   中★★☆公仔箱論壇' x. i, x1 u; ~! W

# o8 d+ }) [6 t/ Otvb now,tvbnow,bttvb降脂原理

3 V: _/ j$ q5 g3 N避免膽固醇附著在血管壁上
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木耳含有大量的膳食纖維,可以刺激腸蠕動,幫助排便,加速膽固醇排出體外,木耳還含有多種多醣,可抑制凝血酶活動,預防血栓形成,避免膽固醇附著在血管壁上。
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對併發症的益處
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+ W- |/ C! D3 q/ W1 P# K- qtvb now,tvbnow,bttvb預防肥胖

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& _- P2 u, k6 @" k9 A3 R8 f7 ?木耳能預防血栓形成,延緩動脈粥狀硬化,有益於高血脂併發冠心病和腦中風,所含的豐富膳食纖維,能加速腸道脂肪食物的排泄,進而防止高血脂併發肥胖症的發生。
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% v- q8 a2 m. ]! L8 W烹調宜忌

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, J6 n7 w' A2 t$ s0 m9 s; F8 Y/ B3 F(宜)涼拌、炒、煮

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6 s4 t- G; ?& L% c公仔箱論壇族群宜忌
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宜
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9 z9 j0 H6 e' D- t0 ~公仔箱論壇.心腦血管、結石症患者及礦工等宜食
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. l( ^+ W  E9 I2 t" q7 Xos.tvboxnow.com忌! g$ z1 K7 Q  m6 F" L
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! s8 ]. I3 T- S$ y5 h.慢性腹瀉患者忌食
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$ F' x" O& x  J. ~.有鼻出血、齒齦出血、胃腸道出血等出血性疾病的患者忌食

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搭配宜忌

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木耳+蔥=降膽固醇

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木耳和蔥搭配食用,能增強降膽固醇的功效,對防治心腦血管疾病有良好作用。
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建議料理:蔥燒木耳公仔箱論壇, K: j/ V2 l2 I7 }+ g5 e+ m( P
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木耳+雞蛋=強健骨骼、牙齒

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木耳和雞蛋含有鈣和磷,搭配食用形成磷酸鈣,能強健牙齒和骨骼。os.tvboxnow.com6 D! R( N8 t) a3 |. s& K( ]% G$ q
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建議料理:木樨肉公仔箱論壇5 |# v" t/ e) `' u, i% Y$ Q+ G
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降脂食譜2 l, c7 C( q; ^1 `0 F  [, \" u
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蔥燒木耳公仔箱論壇+ G4 i9 A4 j/ H* p- z" M
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(食材)泡發木耳250克,大蔥100克
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(佐料)醬油、太白粉水各10克,鹽3克。

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) ~3 @; S+ \7 DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(做法)公仔箱論壇, c/ u7 a: m* c& s" e
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1.泡發木耳洗淨,撕成小朵,大蔥擇洗乾淨,切絲。

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( Y( l7 p" V) i6 oos.tvboxnow.com2.泡好的木耳放入滾水中燙熟,盛出瀝乾。

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3.另起鍋,放油燒熱,放入蔥絲炒出香味,加入木耳翻炒,加醬油和鹽調味,出鍋前淋入太白粉水勾芡即可。公仔箱論壇, j( Z$ W* G' n# |3 D8 h9 r1 ^4 f" @

' L8 f" }) L' U7 u木樨肉公仔箱論壇! z; Y7 z- u7 J( @/ H$ c
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(食材)豬瘦肉200克,雞蛋2個,小黃瓜80克,泡發金針、泡發木耳各50克。

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(佐料)蔥絲、薑絲、醬油、米酒各5克,鹽3克,醋2克,香油少許。
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(做法):TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 E/ b! g2 M" Z. V5 M+ l2 x2 I8 N

$ N0 D: _& i. [# I9 x7 m% O1.豬瘦肉洗淨切片,雞蛋在碗中打散,小黃瓜木耳洗淨、切片,金針洗淨,切段。
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) K& ^) B7 h) x4 s公仔箱論壇2.油鍋燒熱,放入雞蛋炒熟後盛出,做為「木樨」。
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3.鍋中再次放油燒熱,放豬肉片炒至變色。tvb now,tvbnow,bttvb5 v2 \0 N7 q( u, P4 ]. _
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4.加蔥絲、薑絲、米酒、醬油、鹽調味,加剩餘材料及雞蛋一起翻炒,熟後淋入香油和醋即可。





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