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標題: [健康資訊] 3食材做成的終極排毒湯，1杯就能幫身體消水腫 [打印本頁]

作者: willkao 時間: 2016-2-25 12:16 PM 標題: 3食材做成的終極排毒湯，1杯就能幫身體消水腫

【早安健康／百瀨泉（生活專欄作家）】os.tvboxnow.com% }$ j- q, g: ?$ O! s( m. K

8 z# w% P, ]# E0 YDropsy Diet Detox 水腫．排毒5 u6 `. W3 s9 ?

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如果持續過著偏食、運動不足及不規律的生活，會導致身體的水分代謝失去平衡。感覺手腳及臉部浮腫時，就是多餘成分滯留於身體中的時候。在開著空調的辦公室裡，長時間以同樣姿勢工作，容易手腳浮腫，並且變成不易發汗的體質。除了要適度活動身體，或泡半身浴使血液循環變好之外，也請積極攝取具有排毒功效的食品。

在本書中，積極地將自製牛蒡茶、金針菇茶及薑片，運用於食譜。雖然有點費工，但在繁忙之際，如果也能這麼料理，並引發對食材的興趣，或許就是開始認真對待自己身體的契機。料理的事就交給燜燒罐。休假時，花點功夫在食材上，嘗試做看看。非常推薦用來排毒。
只要想著「晾曬蔬菜、製作茶飲，都對身體有益！」，就會變得精神百倍。
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先從取代1餐開始TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 R0 i! z4 C' |5 o& ?3 q1 x

本書所提供的，都是使用天然食材、有益身體的食譜。雖然集結了許多幫助改善身體不適的推薦食材，不過如果是水腫及虛冷症等的體質，也並非飲用這些湯品或茶飲後，就能獲得立即改善。最重要的，還是能夠循序漸進享受料理的樂趣，並持續下去。在午餐之外，如果也能利用這些使用方法，就太棒了。

※ 改掉通勤途中順路買的瓶裝、罐裝飲料，及在辦公室喝慣的咖啡。

※ 將點心時間愛吃的零食，換成燜燒罐料理。

※如果想進行自然、愉快的減肥，請試著將早餐、中餐、晚餐中的任何一餐，替換成1杯燜燒罐湯品料理。公仔箱論壇+ c, t7 B4 T- E8 R F1 Q

首先，請逐步改變習慣。如果已經能夠以燜燒罐料理1杯代替點心，或取代1餐，慢慢地就能體會味覺及身體的變化。
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燜燒罐是以能攜帶的前提製造。由於食譜皆著重於移動時間也能保溫調理，因此非常適合上課、上班通勤的人利用。公仔箱論壇# }. D5 O4 D) F( D4 N% t

當紅茶飲也能做成湯品！

基底食材6 p7 n8 `8 @! m. w6 I _$ H7 i
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昆布
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金針菇茶公仔箱論壇3 s# b* O/ Y$ f+ f, K6 Z
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蘿蔔乾條
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昆布不僅鮮味含量豐富，也含有大量水溶性膳食纖維藻膠酸及褐藻醣膠。在藥膳料理中，據說昆布有「調節體內水分平衡」的作用，並且具平衡腸道，將多餘成分排除體外的排毒功效。是感到水腫或身體不適時，希望能運用的食材。! Y0 \ Q0 W$ P) w7 \
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另外，因能降低內臟脂肪而成為熱門話題的金針菇茶，富含對美肌很重要的維他命D及膳食纖維。昆布含有大量具利尿作用的鉀，蘿蔔乾條則是膳食纖維的寶庫，如果能搭配這兩樣食材煮成湯品，金針菇也可當成配料食用，並期待消除水腫的排毒效果。只喝茶飲會感到膩的人，請嘗試各種組合搭配。; g0 K* `' c- q; o
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((下一頁告訴你還可以搭配那些營養食材做湯底配料！))3 j2 {# K! B. J

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副食材2 s% _# ~5 T! |' B; e c

海帶芽os.tvboxnow.com. ]8 ^5 D2 V9 a5 d! s! [

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海苔

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薑

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馬鈴薯os.tvboxnow.com& s% V' f. X: p7 Z

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地瓜8 Q! _0 c& G% L7 A" }; g, ~

蓮藕tvb now,tvbnow,bttvb/ y/ s7 Z/ K% Y. k6 N( [* b

冬粉

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大白菜

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海帶芽及海苔等海藻，富含改善水腫的鉀及維他命類。如果是乾燥的海帶芽，只要一小撮即可，非常簡單。蔬菜中的大白菜、地瓜及馬鈴薯等，都含有大量能促進利尿的鉀。但是，由於不好煮透，所以請切成薄片，微波加熱30秒後，再放入燜燒罐中。薑有排毒效果；冬粉有利尿功效，都是可改善水腫的食材。
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推薦調味料tvb now,tvbnow,bttvb4 s s$ f2 }9 @
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鹽麴／黑醋／白味噌／醬油／梅子醋

零食及利樂包食品等含有的食物添加物，會使身體中的老廢物質變得較難排出。請盡量使用天然的調味料。檸檬酸、含有必需胺基酸的黑醋、味噌及鹽麴等，都是針對排毒所推薦的調味料。使用鹽及醬油的時候，也請盡量選購較少添加物的產品。

((終極排毒湯就在下一頁，讓你喝了一杯後排毒又消水腫)): n. [' X/ v3 x- L9 E$ U
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利用鉀及膳食纖維，變得神清氣爽！os.tvboxnow.com' P( P. [6 c% f: j: u

蘿蔔乾辣味噌湯

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材料（1 人份）
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蘿蔔乾條…5g
白味噌…2 小匙tvb now,tvbnow,bttvb- r# k4 b+ Y' I7 S. S2 S& u6 U
昆布茶…1 小匙公仔箱論壇) x$ P- J7 Y' k# @+ @- }  i
黑芝麻粉…1 大匙os.tvboxnow.com/ E* n( y) c4 T. W* s
芥末醬…1/2 小匙, N1 R4 h* k; s6 I% n$ R
海苔絲…依個人喜好添加少許tvb now,tvbnow,bttvb. s7 k- u) J4 p9 u. Z, [

作法
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1 將蘿蔔乾條、白味噌、昆布茶及芥末醬放入燜燒罐，加入沸騰的熱水，高度至燜燒罐內側水位刻度線。
2 關緊蓋子，上下來回搖數次。tvb now,tvbnow,bttvb; q5 X/ v: }& L: v
3 食用的時候，依個人喜好撒上海苔絲。* M9 u% s# r4 Y/ z+ H& o3 h

推薦最佳飲用時間　　1H
熱量約　　          64 kcal

再來一道：金針菇茶鹽麴味噌湯

先煮好上方的排毒湯，食用前直接加入約10g 的冬粉，放置10 分鐘左右即可。可以當作飽足感持久的輕食午餐！
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三種排毒食材，1杯飲盡，身體舒暢tvb now,tvbnow,bttvb. a* {" f+ v+ c5 p
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終極排毒湯

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材料（1 人份）tvb now,tvbnow,bttvb; P/ t/ A! F, Z8 M3 M& B2 S; E/ y

昆布絲…2g
蘿蔔乾條…2g
自製金針菇茶…2g& s. F) g7 D' Y1 z
高湯醬油…1/2 大匙
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作法tvb now,tvbnow,bttvb: x8 a. S. A3 r
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) B4 ?6 V( W# e2 A. t+ k
1 將蘿蔔乾條、白味噌、昆布茶及芥末醬放入燜燒罐，加入沸騰的熱水，高度至燜燒罐內側水位刻度線。9 w4 q7 M( d: h* V- T/ w% j
2 關緊蓋子，上下來回搖數次。tvb now,tvbnow,bttvb8 `' l) t; \8 }! @' b
3 食用的時候，依個人喜好撒上海苔絲。

推薦最佳飲用時間　　1H
熱量約　　          18 kcal

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