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標題: [中式食譜] 紫菜肉碎豆腐湯[1p] [打印本頁]

作者: master789 時間: 2008-6-6 05:16 PM 標題: 紫菜肉碎豆腐湯[1p]

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材料
紫菜 1 片、豆腐 1 件、豬肉碎 2 兩、蝦米 1/2  、薑 4 片（切絲）、水 1.2 公升、芹菜粒 1 湯匙、雞粉少許、鹽少許tvb now,tvbnow,bttvb% i- ]  u% e: A/ k

醃料：生抽 / 糖各 1/2 茶匙、生粉 1 茶匙、水 2 茶匙、胡椒粉少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; P5 X6 a# G) Q# h8 ^9 D
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做法
1. 豬肉碎加入醃料醃 15 分鐘備用。豆腐切方丁粒備用。

2. 燒滾水後，放入肉碎將之攪散。見湯轉為奶白色，加入已浸軟的蝦米及薑絲，以大火煮 5 分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb3 ~4 q- K* X3 Z4 p4 X8 \0 ]
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3. 加入芹菜粒、豆腐粒及紫菜，再滾 10 分鐘，加鹽及雞粉調味即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* [7 k; o" J3 h$ u/ u2 A% M
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怕紫菜有沙，可放在鑊中烘一烘，沙粒就會掉在鑊中。
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作者: tonyyyf 時間: 2008-6-7 11:45 PM

thank you very much

作者: sunnyxsonny 時間: 2008-6-14 08:20 PM

thanks a lot~

作者: zhjijuan 時間: 2008-6-17 09:12 PM

想尝试下喔........多谢晒..........

作者: monmon01 時間: 2008-6-19 11:18 AM

thanks for sharing...

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