標題:
[中式食譜]
蜜 桃 甜 酸 骨[1p]
[打印本頁]
作者:
master789
時間:
2008-6-6 05:15 PM
標題:
蜜 桃 甜 酸 骨[1p]
公仔箱論壇( n" D+ `- y+ b- ?' n1 C
os.tvboxnow.com1 i6 e. ]; \, Q: q
: f9 D2 j. a6 F3 W: t, TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
材 料
tvb now,tvbnow,bttvb9 v" {" e0 ?6 @# {/ m# E
罐 頭 半 邊 桃 2 件 、 細 洋 1/2 個 （ 切 件 ） 、 腩 排 6 至 8 條 、 鹽 少 許 、 生 粉 水 適 量
! Y* Q3 ]. H" l/ {4 ]9 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
tvb now,tvbnow,bttvb- U( J% T8 c( Q2 e# U/ j4 p
醃 料 ： 生 抽 1 茶 匙 、 糖 1 茶 匙 、 生 粉 2 茶 匙 、 油 / 水 各 適 量
% w" i% Q! C" e
( q/ A2 i" S& J7 T3 _! x公仔箱論壇
醬 汁 ： 茄 汁 / 清 水 各 2 湯 匙 、 白 醋 / 砂 糖 各 4 湯 匙 、 A1 汁 1 湯 匙
公仔箱論壇" Q$ M/ |0 _& p7 |8 e6 x1 A) k
tvb now,tvbnow,bttvb. {) @* v2 v) c5 S! A7 C* z
做 法
. C9 X2 O# M% \4 |+ ?
1. 排 骨 切 細 件 ， 醃 料 撈 勻 後 加 入 肉 醃 半 小 時 ， 放 雪 櫃 備 用 。 蜜 桃 切 件 備 用 。
& V9 I' q5 z5 J! j) x4 P- zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' F7 c5 g1 ~2 ^5 b公仔箱論壇
2. 燒 熱 鑊 ， 加 入 半 杯 油 轉 中 火 ， 放 入 排 骨 ， 見 排 骨 炸 起 泡 後 轉 細 火 ， 蓋 以 半 煎 炸 方 式 煮 至 九 成 熟 。
1 G& S7 V8 H7 M% s4 u0 _公仔箱論壇
) \) T/ |$ ~. H7 H& {! H1 L4 n
3. 燒 熱 鑊 ， 加 少 許 油 爆 香 洋 ， 然 後 加 入 醬 汁 料 煮 滾 ， 熬 煮 片 刻 加 鹽 吊 味 。 見 糖 及 鹽 溶 掉 ， 可 放 入 排 骨 ， 讓 排 骨 吸 收 醬 汁 ， 略 見 汁 收 後 ， 加 入 蜜 桃 件 ， 然 後 埋 生 粉 水 芡 ， 炒 勻 即 成 。
os.tvboxnow.com0 [" D) D# s& K) @
公仔箱論壇" ]( H& H/ T5 i2 P
貼 士
公仔箱論壇$ _2 l- h+ `5 V- `$ w2 o) K
A1 汁 是 牛 扒 醬 汁 ， 用 多 種 醬 料 調 成
, `7 n) q' N# ?4 A% q
作者:
tonyyyf
時間:
2008-6-7 11:46 PM
thank you very much
作者:
99-00
時間:
2008-6-17 02:45 PM
好好吃:sleeps:
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
公仔箱論壇( n" D+ `- y+ b- ?' n1 C